Workshop Gratuito Gin Tônica, com Andy Tavares

O universo dos coquetéis é um terreno fértil para exploração e experimentação, e poucos drinques têm cativado os paladares contemporâneos como a venerável Gin Tônica. O SindRio, em parceria com o mixologista Andy Tavares, tem o prazer de convidá-lo para uma jornada sensorial através do mundo fascinante deste clássico contemporâneo.

Data e Local:

• 06 de maio de 2024 (2ª feira) | Horário: 14h às 17h
• SindRio | Centro – Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)

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Sobre o Workshop: Neste workshop exclusivo, os participantes terão a oportunidade única de mergulhar nos intricados segredos por trás da criação da Gin Tônica perfeita. Desde a escolha cuidadosa dos ingredientes até as técnicas de preparo e apresentação, Andy Tavares irá compartilhar sua expertise, adquirida ao longo de anos de experiência no mercado de bebidas.

Destaques do Evento:

• Exploração Sensorial: Aprenda a distinguir entre diferentes tipos de gin, tônicas e complementos aromáticos, e descubra como suas características únicas se combinam para criar uma experiência de sabor excepcional.
• Técnicas de Preparo: Domine os segredos por trás da preparação de uma Gin Tônica que transcende a simplicidade de seus ingredientes, elevando-a a uma obra-prima de equilíbrio e harmonia.
• Criatividade na Coquetelaria: Descubra como inovar e experimentar, adicionando toques pessoais e ingredientes inesperados para criar variações únicas deste clássico contemporâneo.

Quem é Andy Tavares? Bartender, Consultor, Gestor de A&B e mixologista, atua a 12 anos no mercado de Alimentos e bebidas, com um foco em hotelaria de luxo e gestão de equipes tendo como algumas de suas experiências a chefia de bares de grandes hotéis como Copacaba Palace e Hotel Emiliano. Participou de grandes campeonatos de coqueteleira do país, como Campari Competition e Worldclass e hoje atua como consultor de mixologia e gestor de bares. Sempre focando na diversidade e criatividade no meio da mixologia.

Mais informações: 

• Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
• E-mail: cursos@sindrio.com.br