Nossa diretoria aposta na diversidade. Contemplamos diversos segmentos da categoria, presentes nas zonas sul, norte e oeste, das grandes redes e aos pequenos empresários, da alta gastronomia ao botequim.

Conselho Gestor

Presidência

Fernando Blower
Grupo Meza

Vice Presidente Institucional

Pedro de Lamare
De Lamare Consultoria

Vice-Presidente de Finanças

Jerônimo Bocayuva
Gurumê

Vice-Presidente de Relacionamento

Danniela Camilo
Casa Caqui

Vice-Presidente de Comunicação

Mariana Rezende
Bar da Frente

 

Conselho Diretor

• Alexandre Sampaio de Abreu |  Copa Sul Hotel e FBHA
• Marcelo Torres | Grupo Best Fork
• Eduardo Ourivio | Grupo Trigo
• Fernando Kaplan | Venga! e So_Lo
• José Guerreiro de Mesquita | Kilograma
• João Marcelo | Orla Rio
• Daniel Ferreira Gama Ferreira | Caju Gastrobar
• Armed Nemr Sarieddine | Apetix Lanches
• Arianne Silva Oliveira Bastos | Grupo Impettus
• Plinio Froes | Grupo Scenarium
• Nadia Naima Cury | Portella Bar
• Carlos Guilherme Monteiro Werneck | Janeiro Hotel
• Fernando de Paula | Jatobah Consultoria e ANR
• Marcelo Eduardo Camolese Soares Macedo | Casa Camolese
• Andréa Bandeira de Mello Tinoco | Pato com Laranja
• Daniel Gorin | Grupo Arpoador
• Eduardo Mendes Ribeiro de Araújo | Chanchada, Dainer, Café 18, Quartinho, O glorioso, Fatchia e Pope
• Germano de Freitas Melro Valente | Sindicato de Bares e Restaurantes de Petrópolis
• Pedro Guimarães | Qui Qui e Apresenta
• Antonio José Leitão Saraiva | Churrascaria Palace

Conselho Fiscal

• Luis Antonio Barbosa Henriques da Cunha | Galeto São José
• Ricardo Norio Tasaki | Eije Eventos
• Sergio Couto | Bibi Sucos

Conselho Estratégico

• João Henrique Nunes Machado Braune | Casa da Gloria
• Caio Zacaron | Cumbuca
• João Pedro Gélio | Joaquina
• Paulo Bitelman | Grupo Le Jazz  e ANR
• Gustavo Gill | Grupo Trema
• João Ururahy | Grupo Trema
• Paulo Pacheco | BFW Group
• Marcella Maria Calvi Barros | Sisi Restaurante
• Marcelo Gorin | Grupo Arpoador
• Ricardo Bomeny | BFFC
• Fernando de Sá | Pastrella
• Antônio Carlos Laffarge | Bar do Momo

Diretor Executivo

Sérgio Abdon