O curso de Barista capacita profissionais para operar máquina de café espresso, aplicar técnicas de vaporização e preparar cafés, lattes e cappuccinos, e aborda conhecimentos de análise sensorial do produto.
Ao final do treinamento, o participante estará apto a preparar, decorar e servir lindas bebidas a base de café espresso, aprendendo na prática a fazer decorações em bebidas quentes e geladas utilizando especiarias, cremes especiais, licor, sorvete e muito mais.
PRÓXIMAS TURMAS
TURMA 03 | 2024
- Datas: 28 de abril + 05 de maio de 2024 (Domingos)
- Horário: 9h às 17h
- Local: Ártemis Torrefação Artesanal – R. Eng. Enaldo Cravo Peixoto, 345 – loja P – Tijuca
TURMA 04 | 2024
- Datas: 24 de junho + 01 de julho de 2024 (2ªs feiras)
- Horário: 9h às 17h
- Local: Ártemis Torrefação Artesanal – R. Eng. Enaldo Cravo Peixoto, 345 – loja P – Tijuca
INFORMAÇÕES DO CURSO
CARGA HORÁRIA: 16 HORAS
OBJETIVO:
Introduzir as técnicas básicas de barismo, no qual os alunos irão ter aulas teóricas e práticas para aprender a regular moinhos de diferentes formas, extrair cafés espressos e vaporizar leite.
CONTEÚDO DO CURSO:
- Introdução: O que é Barista
- Equipamentos e Utensílios
- Historia do café
- Lavoura de café
- Espécies de café
- Rebeneficiamento
- Classificação de bebidas
- Método de classificação
- Método de Preparo
- Composição química
- Blend
- Torra
- Expresso / Espresso
- Vaporização do Leite
- Produção de cappuccino
INVESTIMENTO:
- Não Associado – R$870,00
- Ex Alunos (25% de desconto) – R$652,50
- Associados SindRio (50% de desconto) – R$435,00
Formas de pagamento: Boleto/PIX (à vista), cartão de débito e cartão de crédito (parcelamos em até 6x sem juros)
OBSERVAÇÕES:
- As vagas para este curso são limitadas e preenchidas por ordem de recebimento das inscrições.
- Fique atento ao contato cadastrado, e-mail e telefone, pois é através dele que você receberá as instruções de pagamento e a confirmação de sua inscrição, bem como detalhes sobre a turma, data, hora e outras informações sobre o curso que você escolheu.
- Sua inscrição só será concluída após a confirmação do pagamento, portanto é necessário realizá-lo até 1 (uma) semana antes da data de início do curso.
- Caso a turma não atinja o número mínimo de participantes, o curso fica sujeito a adiamento, podendo o participante escolher entre uma próxima turma ou a restituição do valor integral já pago.
MAIS INFORMAÇÕES:
- E-mail: cursos@sindrio.com.br
- Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
- Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)
