Cursos

Curso de Pães Artesanais

O curso de Pães Artesanais tem por objetivo apacitar profissionais e entusiastas da panificação nas técnicas de preparo de pães…

Leia mais »

Curso de Panetones e Rabanadas Gourmet

Aprenda os clássicos natalinos que encantam pelo sabor e pela sofisticação. Nada representa melhor o Natal do que o aroma…

Leia mais »

Curso de Pizzas

O Curso Intensivo de Pizzaiolo é voltado para profissionais e entusiastas que desejam dominar a arte de preparar pizzas artesanais…

Leia mais »

Curso de Risotos, com chef Frederic Monnier

Quer aprender a preparar risotos incríveis e dominar as técnicas dessa clássica receita italiana? No curso de Risotos do SindRio,…

Leia mais »

Curso de Rotinas Administrativas para Bares e Restaurantes

A gestão de pessoas é um dos pilares do sucesso na operação de bares, restaurantes e similares. Saber montar escalas…

Leia mais »

Curso de Saladas, Bowls e Pratos Frescos

O curso de Saladas, Bowls e Pratos Frescos tem por objetivo capacitar profissionais a executar, elaborar, preparar, montar e apresentar…

Leia mais »

Curso de Serviço e Harmonização de Vinhos

Descubra o universo dos vinhos e aprenda a transformar cada garrafa em uma experiência memorável para seus clientes. O curso…

Leia mais »

Curso de Supervisão de Salão / Maître

Liderança e excelência no atendimento para transformar a experiência do cliente. O curso de Supervisão de Salão / Maître foi…

Leia mais »

Curso de Sushi e Sashimi Básico

Aprenda na prática como preparar os principais tipos de sushi e sashimi, com cortes, montagem e apresentação de pratos frios…

Leia mais »

Curso de Técnicas de Corte e Preparo de Aves

Aprenda, na prática, as técnicas profissionais para o aproveitamento máximo de aves na cozinha, desde o manuseio seguro até cortes…

Leia mais »
Botão Voltar ao topo