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Curso de Elaboração de Ficha Técnica

Neste curso aprenda como elaborar e preencher corretamente modelos de ficha técnica de preparação e produção. Os controles de custos e a definição de valores para venda são essenciais para alavancar seu negócio e fazer o mesmo cada vez mais rentável.

PRÓXIMA TURMA

TURMA 01 | 2024

  • Datas: 19 e 26 de março + 02 de abril de 2024 (3ªs feiras)
  • Horário: 17h às 20h
  • Local: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar, Edifício Patrimônio – Centro, RJ

INSCREVA-SE

INFORMAÇÕES DO CURSO

CARGA HORÁRIA: 09 HORAS

CONTEÚDO DO CURSO:

  • Ficha técnica: conceito, fundamentos e benefícios para a gestão
  • Tipos de Ficha Técnica
  • Elementos da Ficha Técnica:
  • Como compor custo de venda?
  • O que é CMV?
  • O que é Fator de Correção e Fator de Cocção?
  • Custo total e rendimento
  • Ficha técnica como instrumento na formação de preços
  • Conversão de Medidas
  • Como melhorar sua lucratividade com a Ficha Técnica

 

INVESTIMENTO:

  • Não Associado – R$390,00
  • Ex Alunos (25% de desconto) – R$292,50
  • Associados SindRio (50% de desconto) – R$195,00

Formas de Pagamento: boleto, cartão de débito ou crédito (consultar condições de parcelamento)

 

OBSERVAÇÕES:

  • As vagas para este curso são limitadas e preenchidas por ordem de recebimento das inscrições.
  • Fique atento ao contato cadastrado, e-mail e telefone, pois é através dele que você receberá as instruções de pagamento e a confirmação de sua inscrição, bem como detalhes sobre a turma, data, hora e outras informações sobre o curso que você escolheu.
  • Sua inscrição só será concluída após a confirmação do pagamento, portanto é necessário realizá-lo até 1 (uma) semana antes da data de início do curso.
  • Caso a turma não atinja o número mínimo de participantes, o curso fica sujeito a adiamento, podendo o participante escolher entre uma próxima turma ou a restituição do valor integral já pago.

 

MAIS INFORMAÇÕES:

  • E-mail: cursos@sindrio.com.br
  • Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
  • Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)

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