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Curso de Elaboração de Ficha Técnica
Neste curso aprenda como elaborar e preencher corretamente modelos de ficha técnica de preparação e produção. Os controles de custos e a definição de valores para venda são essenciais para alavancar seu negócio e fazer o mesmo cada vez mais rentável.
PRÓXIMA TURMA
TURMA 01 | 2024
- Datas: 19 e 26 de março + 02 de abril de 2024 (3ªs feiras)
- Horário: 17h às 20h
- Local: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar, Edifício Patrimônio – Centro, RJ
INFORMAÇÕES DO CURSO
CARGA HORÁRIA: 09 HORAS
CONTEÚDO DO CURSO:
- Ficha técnica: conceito, fundamentos e benefícios para a gestão
- Tipos de Ficha Técnica
- Elementos da Ficha Técnica:
- Como compor custo de venda?
- O que é CMV?
- O que é Fator de Correção e Fator de Cocção?
- Custo total e rendimento
- Ficha técnica como instrumento na formação de preços
- Conversão de Medidas
- Como melhorar sua lucratividade com a Ficha Técnica
INVESTIMENTO:
- Não Associado – R$390,00
- Ex Alunos (25% de desconto) – R$292,50
- Associados SindRio (50% de desconto) – R$195,00
Formas de Pagamento: boleto, cartão de débito ou crédito (consultar condições de parcelamento)
OBSERVAÇÕES:
- As vagas para este curso são limitadas e preenchidas por ordem de recebimento das inscrições.
- Fique atento ao contato cadastrado, e-mail e telefone, pois é através dele que você receberá as instruções de pagamento e a confirmação de sua inscrição, bem como detalhes sobre a turma, data, hora e outras informações sobre o curso que você escolheu.
- Sua inscrição só será concluída após a confirmação do pagamento, portanto é necessário realizá-lo até 1 (uma) semana antes da data de início do curso.
- Caso a turma não atinja o número mínimo de participantes, o curso fica sujeito a adiamento, podendo o participante escolher entre uma próxima turma ou a restituição do valor integral já pago.
MAIS INFORMAÇÕES:
- E-mail: cursos@sindrio.com.br
- Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
- Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)
