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DADOS DO SETOR GASTRONÔMICO – FEVEREIRO 2022

Rio de Janeiro apresenta segundo melhor resultado em empregabilidade no país. | Confira os dados do SindRio: 

Em fevereiro de 2022, foram abertas 9.892 novas vagas de trabalho formais no setor de Bares e Restaurantes no Brasil, repondo os empregos perdidos em janeiro (-1.302). Já o estado do Rio de Janeiro apresentou variação de 1.286 contratações no setor na última divulgação. Em toda a economia, Brasil e Rio de Janeiro registram criação de 328.507 e 20.441 vagas de trabalho, respectivamente, no mesmo mês.

Além disso, entre as unidades federativas, o estado acumula o maior saldo (1.261) em 2022 no setor, seguido por Minas Gerais (1.133). O país acumula, em igual período, 8.590 vagas criadas em bares e restaurantes.

Nos últimos 12 meses, o país gerou 101.227 postos de trabalho no setor e o estado 12.007. Entre as capitais, Rio de Janeiro (6.592) apresentou o segundo maior resultado, atrás apenas de São Paulo/SP (10.377) e seguido por Belo Horizonte/MG (3.973), Salvador/BA (2.022) e Manaus/AM (1.964).

ICMS

A arrecadação de ICMS no setor voltou a declinar no último mês (-5,15%). Na comparação com o mesmo mês do ano anterior houve crescimento de 5,95%, porém o montante permanece abaixo do seu valor de 2019 em -27,07%. Para a economia fluminense total, houve queda ainda maior: -17,44%.

INFLAÇÃO 

Na região metropolitana do Rio de Janeiro, o IPCA variou 1,32% em fevereiro, crescimento maior do que o registrado no país (1,01%). A principal contribuição para a elevação neste mês foi o grupo Educação (BR: 0,31p.p. e RMRJ: 0,30p.p.), devido principalmente à variação em Cursos regulares (BR: 0,28p.p. e RMRJ: 0,27p.p.), seguido do grupo de Alimentação e bebidas (BR: 0,27 p.p. e RMRJ: 0,30 p.p.).

No acumulado dos últimos 12 meses, Transportes (BR: +18,27% e RMRJ: +18,04%) e Habitação (BR: +14,61% e RMRJ: +12,83%) acumulam as maiores altas nos últimos 12 meses no país e na região metropolitana do Estado do Rio de Janeiro. Em Alimentação e bebidas (BR: 9,12% e RMRJ: 9,37%), os itens que registraram as maiores altas na região foram: Aves e ovos (BR: 19,6% e RMRJ: 24,61%), Hortaliças e verduras (BR: 24,35% e RMRJ: 22,14%) e Açúcares e derivados (BR: 19,85% e RMRJ: 21,7%).

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