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Notícias
Scuola, espaço de Elia Schramm, receberá Rubens Salfer para uma masterclass + jantar
Participar dos eventos na Scuola do chef Elia Schramm é mais do que aprender: é também ajudar ao próximo investindo…
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Eventos e Projetos
Gastronomia Sem Fronteiras chega à segunda edição
Com curadoria do chef Elia Schramm, do Babbo Osteria, o Gastronomia sem Fronteiras propõe uma viagem gastronômica sem sair do…
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Eventos e Projetos
Com a parceria entre Gosto da Amazônia, Duo Gourmet e Prazeres da Mesa, conservar a floresta vai ser ainda mais gostoso
No dia 28 de junho, durante o evento de comemoração dos 20 anos da Prazeres da Mesa, com premiação dos…
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Notícias
Segurança no uso do PIX
Recentemente, alguns casos de pagamentos frustrados por PIX vêm sendo objeto de questionamento de associados. Por isso, nossa equipe jurídica…
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Dados do Setor
Faturamento do setor de bares e restaurantes do estado do Rio cresce mais que o do país e, apesar de saldo positivo, cai o número de vagas em abril de 2023
O estado do Rio de Janeiro segue mostrando a força do setor de bares e restaurantes quanto ao potencial de…
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Notícias
SindRio renova parceria com IVISA e oferece curso gratuito de manipulação de alimentos
O curso obrigatório para todos os manipuladores de alimentos, de acordo com a Lei Municipal 1.662, de janeiro de 1991,…
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Eventos e Projetos
Vinhos de Portugal completa 10 anos
O feriado prolongado no Rio de Janeiro promete ser ainda mais animado e saboroso! Chega à sua 10ª edição o…
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Legislação
Sancionada lei que obriga o cardápio impresso em papel em estabelecimentos que comercializam comidas e bebidas
O Governador Claudio Castro sancionou a lei nº 10.032, que teve origem no projeto de lei 6.392/22 de autoria do…
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Eventos e Projetos
Rio de Janeiro sediará Latin America’s 50 Best 2023
A vocação gastronômica e para receber eventos da cidade do Rio de Janeiro acaba de ser endossada de forma mundial.…
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Notícias
Perse – nova lei nº 14.592/23
Com a publicação da Lei nº 14.592/23 em 30 de maio, a ANR solicitou nota Técnica ao escritório Bichara Advogados, responsável…
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