Cynthia Jacques

18 horas atrás

Conexão SindRio

O Hotel Fairmont, em Copacabana, sediou nesta segunda-feira (03) o Conexão SindRio, encontro que reuniu empresários do setor de gastronomia e representantes…

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Dados do Setor

2 dias atrás

Setor de Bares e Restaurantes do Rio 2025

O SindRio apresenta a análise de desempenho do setor em 2025, baseado em dados em parceria com o IFec RJ.…

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Benefícios e Parcerias

6 dias atrás

Jornada ANR 2026

O SindRio convida seus associados e toda a comunidade do setor de bares e restaurantes para a 4ª edição da…

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1 semana atrás

36ª SRE tem apoio do SindRio e passaporte gratuito para associados

O SindRio, em seu compromisso com o desenvolvimento do setor de bares e restaurantes, anuncia seu apoio institucional à 36ª…

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1 semana atrás

Sem água no chope: as perspectivas dos bares de cerveja artesanal para 2026

Cenário do mercado de cervejas premium em 2026 A notícia de que o diretor-presidente da Heineken deixará o cargo em…

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1 semana atrás

Trabalho aos domingos e feriados

O SindRio esclarece as recentes atualizações referentes à Portaria MTE nº 3.665/2023, que regulamenta o trabalho aos domingos e feriados. É fundamental que…

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1 semana atrás

No foodservice a inovação atrai, mas é a qualidade que fideliza

No competitivo cenário do foodservice, a busca por diferenciais que atraem e fidelizam clientes é constante, e para alcançar este objetivo,…

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1 semana atrás

Os Diamantes da cozinha: porque poucos produtos decidem o resultado financeiro do seu restaurante

Em muitas cozinhas profissionais, decisões ainda acontecem no susto: falta produto, compra correndo; sobra produto, perde por validade. A experiência…

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Eventos e Projetos