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Como reduzir a rotatividade e atrair jovens talentos em restaurantes
A rotatividade elevada de funcionários pode afetar a operação de bares e restaurantes de várias formas. A troca constante faz…
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Gastronomia que abre caminhos no Rio
No Centro do Rio, a cozinha do Dois de Fevereiro serve pratos — e também ajuda a movimentar uma área…
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Mesa São Paulo 2026: chefs, aulas e desconto SindRio
De 12 a 14 de novembro, o Memorial da América Latina vira ponto de encontro para quem gosta de comer…
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Golpe do falso advogado: veja como se proteger
Entenda como funciona o golpe do falso advogado, saiba identificar pedidos suspeitos de Pix e confira como proteger seus dados…
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SindRio e ONG Crescer: parceria para inclusão e qualificação profissional
O SindRio e a ONG Crescer, braço social do Instituto David Miranda, estabeleceram uma parceria voltada para a capacitação profissional…
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Central de Compras Compartilhadas reduz CMV
No dinâmico cenário do foodservice carioca, pequenos e médios negócios de alimentação fora do lar, incluindo bares, restaurantes, lanchonetes, pizzarias…
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