Sua equipe está enxuta? Inove com apoio certo
Gestores de bares e restaurantes enfrentam diversos desafios no dia a dia. Além da intensa concorrência, muitos estabelecimentos lidam com a escassez de mão de obra qualificada e a dificuldade de manter um cardápio variado e atrativo. Encontrar profissionais capacitados e inovar na cozinha sem comprometer a qualidade tem se tornado cada vez mais difícil — e custoso.
De acordo com pesquisa da Galunion, 34% dos operadores apontam a escassez de profissionais qualificados como uma dificuldade significativa, enquanto 28% enfrentam altos custos com pessoal, o que impacta diretamente a retenção de talentos. Esses obstáculos afetam a produtividade, a experiência do cliente e a competitividade do negócio.
É nesse contexto que surge a necessidade de parcerias estratégicas — que vão além do fornecimento de produtos e oferecem suporte, qualificação, inteligência e soluções práticas para o dia a dia. A Seara Food Solutions, parceira do SindRio, reúne todos esses elementos para impulsionar o crescimento e a profissionalização do setor.
Com um portfólio que abrange mais de 20 marcas dos mais diversos segmentos gastronômicos, a Seara Food Solutions possibilita uma diversidade no cardápio com ingredientes de alta qualidade, práticos e tecnológicos. Soluções que facilitam a operação — especialmente em equipes mais enxutas — e ajudam a minimizar os custos do negócio.
Além dos insumos para cozinha, a Seara Food Solutions oferece uma plataforma completa de capacitação, com cursos voltados para áreas como marketing, gestão de equipe e finanças. A empresa também disponibiliza consultorias personalizadas com chefs especialistas, que apoiam o empreendedor no desenvolvimento do seu negócio.
Apoiadora da reforma e fornecedora de insumos para os cursos de gastronomia do SindRio, os treinamentos e consultorias da Seara Food Solutions podem ser realizados na cozinha-modelo da instituição.
Entre em contato e conheça todas as soluções da Seara Food Solutions.
