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Por que a energia virou pauta estratégica nos bares e restaurantes
Nos últimos anos, o setor de bares e restaurantes tem vivido uma transformação. Mudaram os hábitos de consumo, os modelos…
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Menos faltas, mais gestão: soluções para o setor
Nos últimos anos, o absenteísmo — ou seja, as faltas recorrentes e, muitas vezes, não justificadas — tem se tornado…
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O tráfego pago está transformando a rentabilidade dos restaurantes
Para muitos gestores de bares e restaurantes, a cena é familiar: uma cozinha que entrega ótimos pratos, um ambiente acolhedor…
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10% do garçom: tire suas dúvidas sobre essa taxa
A famosa taxa de serviço — os 10% — é um adicional sugerido ao cliente como forma de reconhecer o…
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Álcool 70% proibido! Conheça alternativas seguras e eficazes para o seu negócio
Quem trabalha no food service sabe: manter o ambiente limpo e seguro é uma prioridade diária. Mas o que muita…
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Marcas familiares no cardápio: o atalho para conquistar consumidores
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Gestão inteligente de insumos: o que realmente pesa no lucro do restaurante
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Inovação que transforma sua operação em alta performance
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Software PDV: como escolher e implementar no seu negócio
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