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Reduza o impacto da bandeira vermelha com a energia solar por assinatura
Quando a conta de luz sobe, o impacto no caixa de bares e restaurantes pode ser significativo, principalmente em meses…
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Praticidade e saudabilidade: por que o camarão se encaixa no futuro do food service
O mercado de alimentação fora do lar vive uma transformação acelerada, impulsionada por novas demandas dos consumidores, avanços tecnológicos e…
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Transforme sua cozinha: mais lucro, menos preocupação
Ter uma cozinha antiga em um negócio de alimentação pode comprometer diretamente a eficiência, a segurança e os lucros da…
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Nova era Goomer traz mais vendas e gestão inteligente: saiba mais
A Goomer, está entrando numa nova era; numa era “2.0”. Ela vem, gradualmente, atualizando seus produtos como resposta à evolução…
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Como treinar e motivar sua equipe no restaurante: práticas que fazem a diferença
Gerir bem uma equipe no setor de food service é um dos maiores desafios dos donos de bares e restaurantes.…
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O verdadeiro custo de não controlar seu CMV no food service
Em muitos lugares, controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) ainda é tratado como “boa prática de gestão”. Na prática,…
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O sucesso na cozinha começa com escolhas inteligentes
Contar com fornecedores que entreguem equipamentos de qualidade e duráveis pode ser o diferencial de economia e sucesso num bar…
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7 dicas estratégicas e rentáveis de boas práticas para bares e restaurantes
Manter boas práticas na manipulação de alimentos não é apenas uma exigência sanitária: é uma estratégia inteligente para quem quer…
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Seu cliente julga seu restaurante pelo banheiro, e ele está certo
Se você é gestor de restaurante, bar ou cafeteria no Rio de Janeiro, sabe que o mercado está mais competitivo…
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Elas são reais! Histórias de lucro e eficiência com a Goomer
Não um, nem alguns: vários. A Goomer, maior especialista em cardápios digitais do foodservice brasileiro, já impactou mais de 400…
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