gastronomia
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Destaque
Premiação realizada pela primeira vez no Rio, Latin America’s 50 Best tem 2 cariocas entre os 8 brasileiros da lista
Além de ser um marco para o país e, especialmente para a cidade que vem despontando no cenário gastronômico, o…
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Eventos e Projetos
Associados SindRio são destaque entre premiados Veja Rio Comer & Beber
A já tradicional premiação da revista Veja Rio Comer & Beber anunciou seus vencedores de 2023 | 2024 no último…
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Notícias
Presidente do SindRio, Fernando Blower destaca a importância da gastronomia no desenvolvimento do turismo rural no Rio de Janeiro
A gastronomia regional é uma ferramenta poderosa para impulsionar o turismo rural no estado do Rio de Janeiro. Ao valorizar…
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Bacalhau da Noruega
Conselho Norueguês de Pesca e SindRio renovam parceria e promovem 3º Desafio Bacalhau da Noruega
Pelo 3º ano consecutivo SindRio e o Conselho Norueguês de Pesca se unem para difundir conhecimento e experiências sobre o…
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Notícias
Scuola, espaço de Elia Schramm, receberá Rubens Salfer para uma masterclass + jantar
Participar dos eventos na Scuola do chef Elia Schramm é mais do que aprender: é também ajudar ao próximo investindo…
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Notícias
Boné ou touca na cozinha do restaurante?
Muitos associados têm feito esta pergunta e o senso comum deve ser substituído pela atitude que melhor preserva o preparo…
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Eventos e Projetos
Vinhos de Portugal completa 10 anos
O feriado prolongado no Rio de Janeiro promete ser ainda mais animado e saboroso! Chega à sua 10ª edição o…
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Eventos e Projetos
Rio de Janeiro sediará Latin America’s 50 Best 2023
A vocação gastronômica e para receber eventos da cidade do Rio de Janeiro acaba de ser endossada de forma mundial.…
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Eventos e Projetos
25ª edição da Rio Restaurant Week conta com mais de 70 restaurantes
Com a proposta de oferecer boa gastronomia por um valor justo e acessível, a Rio Restaurant Week 2023 acontece de…
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Dados do Setor
Dados do Setor Gastronômico – Dezembro 2022
Emprego Enquanto novembro foi o mês com maior número de vagas abertas, dezembro teve o menor desde março com 482…
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