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DADOS DO SETOR GASTRONÔMICO – SETEMBRO 2022

Em setembro de 2022, foram abertas 13.246 novas vagas de trabalho formais no setor de Bares e Restaurantes no Brasil, saldo crescente em relação a agosto, quando houve a criação de 11.707 postos de trabalho no setor. Nos últimos 12 meses, o país já acumula a criação de 150.823 postos de trabalho no setor.

O estado do Rio de Janeiro apresentou variação de 885 contratações no setor neste mês. No acumulado dos últimos 12 meses, já são 15.449 postos de trabalho formais criados.

Entre as capitais, o Rio de Janeiro (9.328) se posiciona atrás de São Paulo (21.796) em relação ao saldo de vagas de trabalho abertas no setor de Bares e Restaurantes nos últimos 12 meses, seguido por Belo Horizonte (5.285), Curitiba (3.683), Fortaleza (3.226).

Na economia do Brasil e do Estado do Rio de Janeiro como um todo, foram criadas 278.085 e 15.382 vagas de trabalho, respectivamente.

ICMS

A arrecadação de ICMS no setor voltou a diminuir no último mês (-8,68%). Na comparação com o mesmo mês do ano anterior a variação foi de 1,8%, porém permanece abaixo do seu valor de 2019 em -13,71%. Para a economia fluminense total, houve aumento de 26,91%.

INFLAÇÃO 

Na região metropolitana do Rio de Janeiro, o IPCA variou -0,11% em setembro, queda menor do que o registrado no país (-0,29%). A principal contribuição positiva neste mês foi o grupo Despesas pessoais (BR: 0,09 p.p. e RMRJ: 0,11 p.p.), devido principalmente à variação em Recreação (BR: 0,03 p.p. e RMRJ: 0,06 p.p.).

Em Alimentação e bebidas (BR: 11,7% e RMRJ: 10,53%), Farinhas, féculas e massas (BR: 20,3% e RMRJ: 21,45%), Frutas (BR: 29,16% e RMRJ: 31,77%), Leites e derivados (BR: 28,63% e RMRJ: 27,21%) registraram as maiores altas nos últimos 12 meses na região.

 

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