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DADOS DO SETOR — OUTUBRO 2021

O SindRio apresenta os dados do setor de bares e restaurantes referentes ao mês de outubro de 2021 para o mercado de trabalho e arrecadação de ICMS para a Inflação.

Em outubro de 2021, foram abertas 21.831 vagas de trabalho formais no setor de Bares e Restaurantes no Brasil, saldo quase igual ao de toda economia do estado do Rio de Janeiro, de 19.703, que ocupou a 3ª posição no ranking de geração de emprego entre as unidades da federação em outubro. Nos últimos 12 meses, o país já acumula a criação de 89.734 postos de trabalho no setor.

O estado do Rio de Janeiro apresentou variação positiva de 2.153 contratações no setor neste mês. No acumulado dos últimos 12 meses, já são 10.758 postos de trabalho formais.

O SETOR DE BARES E RESTAURANTES DO RIO SE RECUPERA

Apesar de ainda distante de repor os empregos perdidos durante a pandemia, os últimos seis meses foram de saldo líquido positivo no setor. Nesse período, Bares e Restaurantes representaram o principal grupo de atividades na geração de empregos formais tanto no estado (+9.524) quanto na capital (+5.138).

Entre as capitais, Rio de Janeiro (+4.149) lidera com o saldo de vagas de trabalho abertas no setor de Bares e Restaurantes nos últimos 12 meses, seguido por São Paulo (+3.698), Salvador (+1.650) e Goiânia (+1.530).

O saldo mensal de 1.233, em outubro, reforça o saldo positivo acumulado em 2021 para o setor na cidade do Rio (2.079). Já no estado, o saldo líquido de contratações acumula 6.864 vagas em 2021.

ICMS

Em outubro, o recolhimento de ICMS do total das atividades no estado do Rio apresentou decrescimento real de -11,1% na comparação com o mesmo mês do ano anterior. No que diz respeito à atividade de Bares e Restaurantes, a arrecadação de ICMS avançou 24,38% na mesma comparação. Já na comparação contra setembro, houve recuo real de 4,11% da arrecadação do setor e retração de 0,69% no total da economia fluminense.

INFLAÇÃO

Na região metropolitana do Rio de Janeiro, o IPCA-RJ variou 1,16% em outubro. Novamente, todos os grupos apresentaram variação positiva neste mês, tendo sido a maior contribuição de alta do índice advinda do grupo Transportes (+1,95%). No acumulado dos últimos 12 meses, Transportes, puxado por Combustíveis (+38,94%) também apresenta a maior variação, seguido por Alimentação e bebidas (12,73%), com destaque para Aves e Ovos (+42,92%). Em 2021, o IPCA-RJ acumula +6,88%, abaixo do patamar nacional (+8,24%).

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