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Coquetel celebra a inauguração do novo Centro de Treinamento do SindRio
No dia 25 de fevereiro, o SindRio comemorou a conclusão das obras de modernização e ampliação de seu Centro de Treinamento,…
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Trabalho no Carnaval no Rio de Janeiro: o que diz a lei e como proceder
O Carnaval é uma das festas mais aguardadas do ano. Para os bares e restaurantes do Rio de Janeiro, é…
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Comida no trabalho: pesquisa revela hábitos e preferências dos trabalhadores cariocas
Os hábitos alimentares no local de trabalho estão mudando, refletindo novas prioridades e desafios para trabalhadores e restaurantes. Para entender…
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ESG: como iniciativas ambientais, sociais e de governança podem transformar bares e restaurantes
A sigla ESG (Environmental, Social, and Governance) tem ganhado grande importância no cenário mundial. Para bares e restaurantes, o ESG…
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Novo Mandado de Segurança ajuizado pelo SindRio assegura isenção de gorjetas do Simples para um número maior de associados
Em dezembro de 2023, o SindRio obteve êxito em Mandado de Segurança (MS) que assegura aos seus associados inscritos no…
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LGPD e IA: otimização da segurança e eficiência para bares e restaurantes
A tecnologia trouxe grandes avanços e benefícios para bares e restaurantes, mas também aumentou a vulnerabilidade a ciberataques. Bares e…
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SindRio na Mídia: celebridades e influenciadores podem garantir o sucesso de um restaurante?
O SindRio foi destaque no site da CNN Viagem & Gastronomia, abordando o impacto da presença de influenciadores e celebridades…
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Modernização da cozinha-modelo e do auditório abrem espaço para novos cursos e eventos no SindRio
De um lado, uma cozinha-modelo de 70m², com capacidade para receber até 30 alunos, equipamentos de ponta da Rational e…
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Setor de bares e restaurantes fecha 2024 com saldo positivo, apesar de queda em dezembro
O setor de bares e restaurantes encerrou 2024 com um saldo positivo na geração de empregos, mesmo com a queda…
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É tempo de camarão: Brasil vivencia crescimento exponencial da produção e consumo de camarão
Saudável, saboroso e cobiçado, o camarão ganha cada vez mais força nos cardápios Brasil a fora. Versátil, o pescado pode…
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