Cursos

Curso de Cervejas Especiais e Artesanais

Explore o universo das cervejas artesanais e descubra como transformar o serviço de bebidas do seu bar ou restaurante em…

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Curso de Ceviches, Crudos e Tartares

Cortes, marinadas e montagens para ceviches, crudos e tartares impecáveis. Aprenda a preparar ceviches, crudos e tartares com técnica, frescor…

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Curso de Chef Executivo de Cozinha: Estratégias e Liderança

Inove. Inspire. Transforme. Neste curso exclusivo, o chef e consultor Damien Montecer compartilha sua visão contemporânea sobre gastronomia autoral, liderança…

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Curso de Confeitaria Básica

O curso de Confeitaria tem por objetivo capacitar profissionais para atuar na preparação de doces, sobremesas e produtos de panificação,…

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Curso de Confeitaria Fina e Doces de Vitrine

Transforme técnica em arte e leve seu talento a um novo patamar. Descubra os segredos da confeitaria que encanta os…

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Curso de Confeitaria Saudável e Funcional

Doces criativos, nutritivos e cheios de sabor. Descubra um novo universo da confeitaria onde sabor, saúde e criatividade caminham juntos.…

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Curso de Cozinha Japonesa: Pratos Quentes

Descubra os sabores e técnicas da culinária japonesa quente em uma experiência totalmente prática. Neste curso de 6 horas, você…

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Curso de Cozinheiro Avançado: Cozinha Internacional

O curso de Cozinheiro Avançado tem como objetivo capacitar profissionais para planejar, executar e preparar pratos elaborados, aplicando técnicas avançadas…

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Curso de Cozinheiro Básico

O curso de Cozinheiro Básico tem por objetivo capacitar profissionais para executar, elaborar e preparar pratos básicos, aplicando as técnicas…

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Curso de Crepes e Tapiocas

O curso de Crepes e Tapiocas tem por objetivo capacitar profissionais para executar, elaborar, preparar, montar e apresentar crepes e…

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