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Destaque
Reduza o impacto da bandeira vermelha com a energia solar por assinatura
Quando a conta de luz sobe, o impacto no caixa de bares e restaurantes pode ser significativo, principalmente em meses…
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Destaque
Praticidade e saudabilidade: por que o camarão se encaixa no futuro do food service
O mercado de alimentação fora do lar vive uma transformação acelerada, impulsionada por novas demandas dos consumidores, avanços tecnológicos e…
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Destaque
Transforme sua cozinha: mais lucro, menos preocupação
Ter uma cozinha antiga em um negócio de alimentação pode comprometer diretamente a eficiência, a segurança e os lucros da…
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Notícias
Nova era Goomer traz mais vendas e gestão inteligente: saiba mais
A Goomer, está entrando numa nova era; numa era “2.0”. Ela vem, gradualmente, atualizando seus produtos como resposta à evolução…
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Na mídia
SindRio na Mídia: alta nos aluguéis impacta bares e restaurantes no Rio
O SindRio foi destaque em duas reportagens — no portal O Globo e na Exame — sobre o aumento dos…
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Cursos
Formação que transforma: conheça projetos de capacitação do SindRio
Investir em qualificação profissional é um dos caminhos mais eficazes para fortalecer o setor de bares e restaurantes, tornando-o mais…
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Notícias
Como treinar e motivar sua equipe no restaurante: práticas que fazem a diferença
Gerir bem uma equipe no setor de food service é um dos maiores desafios dos donos de bares e restaurantes.…
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Notícias
O verdadeiro custo de não controlar seu CMV no food service
Em muitos lugares, controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) ainda é tratado como “boa prática de gestão”. Na prática,…
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FOLGA
Para não ficarem às moscas, shoppings apostam cada vez mais em bares e restaurantes de peso
Com o advento das vendas online, que diminuiu o apelo de muitas lojas físicas de roupas e acessórios, as operações…
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Notícias
O sucesso na cozinha começa com escolhas inteligentes
Contar com fornecedores que entreguem equipamentos de qualidade e duráveis pode ser o diferencial de economia e sucesso num bar…
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