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Setor de bares e restaurantes cria 4.641 novas vagas em julho de 2024

Dados do Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises (IFEC RJ), o setor de bares e restaurantes continua apresentando crescimento em julho de 2024, com a abertura de 4.641 novas vagas de trabalho formais no Brasil. Nos últimos 12 meses, o setor acumulou a criação de 58.737 novos postos de trabalho, refletindo o aquecimento e a recuperação da economia nesse ramo. O destaque do mês ficou com o estado do Rio de Janeiro, que registrou 457 novas contratações no setor, contribuindo para um total de 8.732 vagas formais criadas no estado ao longo do último ano. 

Desempenho das capitais 

Entre as capitais, o Rio de Janeiro alcançou o segundo lugar em geração de empregos no setor, com 4.583 vagas abertas nos últimos 12 meses. A cidade fica atrás apenas de São Paulo, que lidera o ranking com 5.901 novas vagas. Em seguida, Belo Horizonte (1.757), Recife (1.287) e Fortaleza (1.067).  

Faturamento do setor 

O faturamento do setor de bares e restaurantes apresentou uma queda em março de 2024, com uma variação negativa de 6,91%. No entanto, na comparação com o mesmo mês do ano anterior, o faturamento cresceu 9,75%, também ficando 5,31% acima do nível observado em março de 2019, período pré-pandemia. Para a economia fluminense como um todo, a queda no faturamento foi de menor magnitude, registrando uma variação de -1,88%. 

Inflação e custos em alta 

Na região metropolitana do Rio de Janeiro, o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) variou 0,28% em julho, ligeiramente abaixo da média nacional de 0,38%. O principal fator para essa alta foi o grupo Transportes, com destaque para o transporte público, que teve impacto considerável tanto no Rio quanto em outras partes do Brasil. 

Em relação à inflação acumulada nos últimos 12 meses no segmento de Alimentação e Bebidas, a alta foi de 4,84% na região metropolitana do Rio. Produtos como cereais, leguminosas e oleaginosas, tubérculos e condimentos registraram as maiores variações, com tubérculos, raízes e legumes atingindo um aumento de 24,71% no Rio de Janeiro. 

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