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Notícias
A engenharia de cocção que multiplica o faturamento em bares e restaurantes
Quando a demanda supera a capacidade O horário de pico para bares e restaurantes pode ser o momento em que…
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Notícias
Proteja sua empresa de multas que podem ultrapassar R$ 65 mil
No setor de bares e restaurantes, a falta de conformidade técnica é grande um risco. Multas, autuações, denúncias de clientes,…
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Notícias
Tecnologia + hospitalidade: Goomer e SindRio promovem almoço para mudar percepções
Em um evento proprietário, organizado em parceria com o SindRio, a Goomer voltou a fortalecer seu principal movimento: o de…
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Notícias
Parceria que promete mais sabor à gastronomia carioca
Catupiry® Profissional e SindRio Parceria visa fortalecer a presença da marca em bares e restaurantes, impulsionando a inovação nos cardápios…
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Notícias
O cadastro de produtos como chave para evitar o aumento de impostos
A Reforma Tributária brasileira, com a proposta de unificação de tributos (IBS e CBS), está promovendo algumas mudanças para o…
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Notícias
iFood Move 2026: pré-venda de ingressos com preço especial na Black November
O iFood Move 2026, um dos maiores encontros de restaurantes da América Latina, abriu pré-venda de ingressos com preço promocional,…
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Eventos e Projetos
SindRio apoia projeto que contribui para a conservação da Amazônia
O Sustenta.Bio é uma iniciativa do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), com apoio do Fundo Vale, que fortalece as economias…
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Notícias
Turnover alto no restaurante? Descubra o que pode mudar isso
No universo dinâmico dos restaurantes e bares, um dos maiores desafios é manter equipes motivadas e estáveis. A alta rotatividade impacta…
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Notícias
Menos faltas, mais gestão: soluções para o setor
Nos últimos anos, o absenteísmo — ou seja, as faltas recorrentes e, muitas vezes, não justificadas — tem se tornado…
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Notícias
O tráfego pago está transformando a rentabilidade dos restaurantes
Para muitos gestores de bares e restaurantes, a cena é familiar: uma cozinha que entrega ótimos pratos, um ambiente acolhedor…
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