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Eventos e Projetos
Iniciativa do iFood promove educação e transformação social no setor de alimentação
No Brasil, 41% dos adultos ainda não concluíram o ensino médio, um dado que reflete uma barreira educacional significativa no…
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Eventos e Projetos
Inteligência Artificial na Gastronomia: inovação e transformação no setor
A inteligência artificial (IA) está revolucionando o setor gastronômico, trazendo inovações que vão muito além da eficiência operacional. Durante o…
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Na mídia
SindRio na Mídia: Fernando Blower, presidente do SindRio, comenta sobre restaurantes sem chefs no comando
Os restaurantes cariocas estão mostrando que é possível manter a tradição e fidelizar a clientela sem a presença de um…
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Dados do Setor
Dados do setor: 10.768 novas vagas e alta de 17,38% no preço das carnes em novembro de 2024
O setor de bares e restaurantes continua a se destacar na economia brasileira, demonstrando crescimento em geração de empregos e…
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Eventos e Projetos
Concurso Cachaça Classic Cocktails: conheça o evento que promove a cachaça na alta coquetelaria
O Cachaça Classic Cocktails chega à sua edição de 2025 reafirmando seu papel como o maior movimento de incentivo ao…
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Destaque
2025 começa com reajustes: salário mínimo, tarifas e impostos em destaque
Novo salário mínimo é de R$ 1.518 A partir de janeiro de 2025, o salário mínimo nacional foi reajustado para…
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Notícias
Curso gratuito de serviço de cervejas: inscrições abertas para 2025
Em dezembro, o SindRio, em parceria com a Heineken, deu início à primeira edição do Curso Gratuito de Serviço de…
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Eventos e Projetos
Missão Técnica NRA Show 2025: prepare-se para uma experiência transformadora no Foodservice
O SindRio tem orgulho de apoiar, desde 2022, a Missão Técnica para a National Restaurant Association Show (NRA Show), consolidando…
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Na mídia
Receitas de sucesso: gestão eficiente marca trajetória de grupos gastronômicos como CiaTC e Alife Nino
O SindRio foi destaque no site Prazeres da Mesa ao abordar como a gestão profissional pode transformar bares e restaurantes…
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Dados do Setor
Setor de bares e restaurantes gera mais de 51 mil vagas de emprego em 12 meses
De acordo com dados apurados pelo Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises (IFEC RJ) para o SindRio, o setor de…
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