
Curso de Drinks sem álcool e Coquetéis de Verão
Capacitar profissionais para dominar as principais técnicas de preparo de drinks sem álcool e coquetéis refrescantes de verão, abrangendo o uso de frutas, ervas, xaropes, bases aromáticas, sodas artesanais, além de técnicas de equilíbrio, diluição, textura e apresentação.
O curso oferece uma experiência 100% prática, permitindo que os participantes desenvolvam habilidades aplicáveis em bares, restaurantes, cafeterias, eventos e operações que desejam ampliar seu portfólio com bebidas modernas, saudáveis e atrativas — sempre alinhadas às normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação.
PRÓXIMA TURMA
TURMA 01 | 2026
- Data: 26 de janeiro de 2026
- Horário: 2ª feira, de 14h às 18h
- Local: Centro de Treinamento SindRio (Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro)
- Investimento: R$280,00 – Não Associado | R$210,00 – Ex Alunos e Parcerias (25% de desconto) | R$140,00 – Associados SindRio (50% de desconto)
Formas de pagamento: boleto, pix, cartão de débito (à vista) ou cartão de crédito (em até 3x). | Inclui apostila, certificado e material para aulas práticas
INFORMAÇÕES DO CURSO
Carga Horária: 4 horas/aula
Conteúdo do Curso:
- Introdução ao universo dos drinks sem álcool + boas práticas de higiene
- Bases e ingredientes naturais: frutas, ervas, xaropes e infusões
- Técnicas de preparo de mocktails clássicos e modernos
- Uso correto de utensílios e equipamentos de coquetelaria
- Criação e personalização de coquetéis refrescantes de verão
- Espumas, bitters zero álcool, refrigerantes artesanais e sodas
- Técnicas de decoração e apresentação visual para drinks
- Harmonização de sabores leves, cítricos e tropicais
- Boas práticas de serviço, agilidade e experiência do cliente
OBSERVAÇÕES:
- O número de alunos e a abertura da turma dependem de um mínimo de inscrições.
- Não é necessária experiência prévia! O curso é prático e voltado para o aprendizado das principais técnicas de cortes e preparo de carnes.
Mais Informações:
- E-mail: cursos@sindrio.com.br
- Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
- Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)



