SindRio apoia projeto que contribui para a conservação da Amazônia

O Sustenta.Bio é uma iniciativa do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), com apoio do Fundo Vale, que fortalece as economias da sociobiodiversidade em Áreas Protegidas da Amazônia como estratégia de conservação da Biodiversidade e melhoria da qualidade de vida de seus povos tradicionais. 

Mais do que uma ação de conservação, é uma estratégia econômica que prova que manter a floresta em pé é um excelente negócio. A premissa é clara: investir em sociobiodiversidade é investir em uma economia justa, em favor da vida e do equilíbrio climático global. 

O impacto do Sustenta.Bio em números 

Com um horizonte de atuação até 2027, o Sustenta.Bio já demonstra sua força. O projeto atua em diversas frentes, com um impacto mensurável que reforça sua relevância: 

As ações estratégicas do programa incluem: 

• Apoio a cadeias produtivas chave, como castanha, açaí, pirarucu, madeira manejada e óleos vegetais.

• Investimento em infraestrutura, capacitação e equipamentos para as comunidades.

• Fortalecimento de associações, cooperativas e da governança comunitária.

• Facilitação do acesso a mercados, valorizando os produtos da floresta.

• Atuação integrada com políticas públicas climáticas e socioambientais.

Uma ponte entre a floresta e a mesa 

O papel do SindRio no projeto Sustenta.Bio, que nesta fase tinha como objetivo principal captar novos financiadores para ampliar o alcance das ações de fortalecimento da sociobioeconomia, vai além da coordenação de comunicação e promoção. A instituição atua como um elo, conectando chefs, restaurantes e o mercado de gastronomia diretamente com o propósito do projeto e seus produtos. 

Para Sergio Abdon, diretor executivo do SindRio, essa conexão é fundamental para o sucesso da iniciativa. “Nosso papel é fazer a ponte com o mercado de gastronomia e mostrar que esses ingredientes amazônicos de origem sustentável têm potencial para compor cardápios de alto nível. Assim, estimulamos chefs e consumidores a colaborarem ativamente com a conservação da Floresta”, explica Abdon. 

Ações promocionais ao longo do ano 

A parceria entre SindRio e ICMBio, com o apoio do Fundo Vale, resultou em diversas ações que deram visibilidade ao Sustenta.Bio: 

• Expedição Sustenta.Bio à Resex Ituxi (AM) 

Uma imersão inédita que levou jornalistas e formadores de opinião para vivenciar a realidade das comunidades extrativistas. O objetivo foi gerar conteúdo autêntico e dar visibilidade às iniciativas econômicas fortalecidas pelo projeto, como o manejo sustentável de castanha, açaí, pirarucu, madeira e óleos vegetais 

• Destaque gastronômico 

Durante a expedição, o chef Frédéric Monnier uniu-se aos produtores locais em um almoço coletivo, onde o pirarucu de manejo foi o protagonista, simbolizando a união entre a alta gastronomia e os saberes da comunidade. 

• Jantar Institucional em Brasília 

Realizado em 29 de outubro, o jantar reuniu instituições nacionais e internacionais em um encontro dedicado à apresentação do programa Sustenta.Bio. Durante o evento, parceiros do projeto e do ICMBio compartilharam vivências e perspectivas sobre a sociobiodiversidade amazônica, e foram exibidos vídeos da expedição à Resex Ituxi. Complementando a experiência, os convidados receberam um kit com brindes temáticos produzidos por comunidades extrativistas e um folder institucional. 

Assinado pela chef Fabiana Pinheiro, o menu especial destacou ingredientes da floresta e reforçou o propósito do evento: celebrar a natureza, a cultura e o trabalho das comunidades. A noite marcou mais um passo na consolidação do Sustenta.Bio como um projeto estruturante na agenda da sociobioeconomia brasileira. 

• Produção de conteúdo e brindes 

A captação de material audiovisual de alta qualidade durante a expedição e a criação de brindes temáticos e folders institucionais garantiram a ampliação da vida útil da marca e a divulgação contínua dos resultados. 

• Gestão de Mídias Sociais 

A criação e gestão do perfil oficial do projeto no Instagram assegura a regularidade da comunicação e a ampliação do conhecimento do público-alvo sobre os resultados alcançados. 

Gastronomia: aliada estratégica da conservação 

O engajamento do setor de bares e restaurantes com o Sustenta.Bio prova que a gastronomia é uma aliada estratégica da conservação. O trabalho nas áreas protegidas, além da produção sustentável, mantém viva a cultura local e reforça o entendimento de que a conservação é economicamente viável. 

Ao criar demanda e valorizar os produtos da floresta, o projeto gera efeitos práticos e positivos: aumenta o valor pago aos produtores, dá visibilidade a ingredientes regionais e, principalmente, mostra que manter a floresta em pé é a melhor escolha econômica. 

Para o SindRio, essa parceria é a prova de que gastronomia e conservação podem se alimentar mutuamente, investindo no futuro da Amazônia e do planeta. 

Acompanhe o Programa Sustenta.Bio: 

@sustenta.bio_