O curso de Hambúrguer Artesanal tem como objetivo capacitar profissionais para preparar, montar e apresentar sanduíches e burgers criativos, saborosos e com a cara do boteco, respeitando as normas técnicas vigentes e prezando por qualidade, higiene e segurança dos alimentos.
🗓 Próxima Turma
Turma 01 | 2026
- Datas: 21 de março de 2026
- Horário: sábado, de 9h às 15h
- Local: Centro de Terinamento SindRio – Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar – Centro do Rio
- Investimento (R$): 280,00 – Não Associado | 210,00 – Ex Alunos e Parcerias (25% de desconto) | 140,00 – Associados SindRio (50% de desconto)
Formas de Pagamento: Boleto, Pix, cartão de débito (à vista) ou crédito (em até 6x) | Inclui apostila com fichas técnicas, avental, material para aulas práticas e certificado
ATENÇÃO:
Sua vaga será garantida após a confirmação do pagamento. Instruções serão enviadas por e-mail após a inscrição. Cancelamentos com até 72 horas de antecedência têm reembolso de 100%.
CONTEÚDO:
- Boas práticas de manipulação de alimentos
- Técnicas para sanduíches e burgers de boteco
- Conservação e armazenamento de ingredientes
- Produção de molhos e acompanhamentos clássicos
- Montagem, apresentação e finalização dos pratos
- Utilização de equipamentos e utensílios adequados
OBSERVAÇÕES:
- A duração prevista pode variar conforme o ritmo das atividades práticas.
- A abertura da turma depende de número mínimo de inscritos.
- Não é necessário ter experiência prévia — o chef ensinará todas as técnicas.
- Uso obrigatório de calça e sapato fechado (tênis ou similar) por segurança.
MAIS INFORMAÇÕES:
📧 E-mail: cursos@sindrio.com.br
📞 Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
📍 Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)
