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Panorama de empregos e faturamento no setor de bares e restaurantes em outubro de 2023

Outubro de 2023 trouxe novos desafios e oportunidades para o setor de Bares e Restaurantes no Brasil. Embora o número de novas vagas de trabalho tenha diminuído em comparação com setembro, o setor continua a ser um importante gerador de empregos no país.  

Criação de empregos no setor 

Em outubro de 2023, o setor de Bares e Restaurantes no Brasil abriu 6.374 novas vagas de trabalho, um número menor do que as 11.664 vagas criadas em setembro. No entanto, nos últimos 12 meses, o setor acumulou 77.666 novos postos de trabalho. 

O estado do Rio de Janeiro se destacou com 228 novas contratações no setor em outubro, totalizando 10.533 vagas criadas nos últimos 12 meses. Na comparação entre capitais, o Rio de Janeiro (6.594 vagas) segue São Paulo (9.322 vagas) em termos de saldo de empregos no setor, superando outras capitais como Belo Horizonte, Porto Alegre e Curitiba. 

Impacto na economia geral 

Em outubro de 2023, o Brasil e, em particular, o Estado do Rio de Janeiro, tiveram um aumento significativo na criação de empregos, com 190.366 novas vagas em todo o país e 18.803 no estado.  Esse aumento na geração de empregos é um reflexo do dinamismo do mercado empresarial brasileiro, que, no primeiro semestre do ano, registrou a abertura de mais de 2,1 milhões de novos negócios, o que representa cerca de 12 novas empresas surgindo a cada minuto. 

Inflação e variação de preços 

Na região metropolitana do Rio de Janeiro, o IPCA registrou um aumento de 0,38% em outubro, um crescimento maior do que a média nacional de 0,24%. O grupo “Saúde e Cuidados Pessoais” foi o principal contribuinte para essa elevação, devido principalmente à variação em Produtos farmacêuticos. 

Em Alimentação e bebidas a inflação nacional foi ainda maior (0,47%) mas com queda no estado do Rio (0,41%). Cereais, leguminosas e oleaginosas são os que sofreram mais inflação (BR: 11,3% e RMRJ: 19,07%), seguido de Açúcares e derivados (BR: 7,31% e RMRJ: 8,77%), Hortaliças e verduras (BR: 13,51% e RMRJ: 10,04%) sendo estas as maiores altas nos últimos 12 meses na região.

 

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