Nos dias 24 e 25 de junho, a Cafeteira Moinho do Café, associada do SindRio, realizou visita técnica aos produtores de cafés especiais do Alto Noroeste Fluminense. Os empresários e baristas Bruno Franco e Larissa Murad foram recebidos pelos representantes da EMATER- Rio e pelo Vice-prefeito e Secretário municipal de Agricultura de Porciúncula, Sr. Andrio José Peixoto Leal Zanirati, e Secretário municipal de Agricultura de Varre-Sai, Sr. José Maria Pelegrini.
Mantendo o compromisso de valorizar a agricultura familiar e sustentável do estado do Rio de Janeiro e levar o melhor do café até você, durante as visitas a Moinho realizou entrevistas com os produtores sobre variedades dos cafés, dificuldades na pandemia, perspectivas para a cafeicultura Fluminense, e muito mais, além de acompanhar de perto os resultados do pós-colheita.
Os frutos desse trabalho você confere nas redes sociais da Moinho (@moinhodocafe).
A Moinho trabalha exclusivamente com cafés especiais do Rio de Janeiro, além de desenvolver produtos artesanais à base de café, fortalecendo a economia local.
