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Guia completo: como manter sua fritadeira em dia
Fritadeiras e óleo sob controle: menos perdas, mais qualidade A manutenção de fritadeiras e a correta gestão do óleo de…
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Workshop Lucro e Liberdade: gestão, marketing e vendas
No dia 18 de agosto de 2025, com apoio do SindRio, a Politi Academy realizará o Workshop Lucro e Liberdade,…
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Por que a higiene profissional se tornou prioridade para os principais chefs do Rio — e o que isso muda na sua operação
A cozinha profissional deixou de ser apenas um lugar de preparo e se transformou no coração da experiência gastronômica e…
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Mini Totem 2.0 e Clover: novidades da Goomer para o foodservice
A Goomer, líder em soluções de autoatendimento para o foodservice no Brasil, acaba de ampliar seu ecossistema com a apresentação…
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SindRio na Mídia: restaurantes em museus aproximam gastronomia e cultura
O SindRio foi destaque em uma matéria publicada no site Prazeres da Mesa sobre o crescimento de restaurantes instalados dentro…
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Parceria de Sucesso: SindRio e Bacalhau da Noruega
O que começou como uma aliança para fortalecer o consumo do autêntico bacalhau da Noruega na gastronomia carioca, se transformou…
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SindRio apoia mais uma edição do Rio Gastronomia com desconto exclusivo para o setor
O maior evento gastronômico do país está de volta e em clima de comemoração! O Rio Gastronomia completa 15 anos…
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Conheça as soluções da Seara Food Solutions que vão muito além do seu cardápio
Existe um convite que todos os bares e restaurantes fazem aos seus clientes: “Visite a nossa cozinha”. Acontece que quem…
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SindRio na Mídia: bares e restaurantes temáticos atraem o público com experiências únicas
O SindRio foi destaque em uma matéria especial da CNN Brasil sobre o crescimento dos bares, cafeterias e restaurantes temáticos…
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SindRio e Orla Rio: parceria institucional fortalece quiosques da orla carioca
O SindRio firmou uma importante parceria institucional com a Orla Rio. A partir de março de 2025, aproximadamente 160 quiosques…
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