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Destaque
Praticidade e saudabilidade: por que o camarão se encaixa no futuro do food service
O mercado de alimentação fora do lar vive uma transformação acelerada, impulsionada por novas demandas dos consumidores, avanços tecnológicos e…
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Destaque
Transforme sua cozinha: mais lucro, menos preocupação
Ter uma cozinha antiga em um negócio de alimentação pode comprometer diretamente a eficiência, a segurança e os lucros da…
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Destaque
Radar Tech Foodservice Brasil: inovação e tecnologia no setor de alimentação
A tecnologia no foodservice está transformando a maneira como bares, restaurantes e redes operam, trazendo mais eficiência, controle e novas…
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Eventos e Projetos
Jornada ANR 2025: networking, inovação e gastronomia para líderes do setor
A ANR – Associação Nacional de Restaurantes, coligada ao SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro), está…
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Alimentos & Bebidas
O Rio (de Janeiro) está para peixe
Com o aumento da preocupação dos consumidores com a saúde e o meio ambiente, o pescado desponta como uma das…
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Na mídia
SindRio na mídia: pesquisa Gastrotrends 2024 revela descontentamento dos clientes com opções saudáveis
A pesquisa Gastrotrends 2024, elaborada pela Risposta em colaboração com a Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e o SindRio foi…
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