Na mídia
-
SindRio na Mídia: Fernando Blower, presidente do SindRio, comenta sobre restaurantes sem chefs no comando
Os restaurantes cariocas estão mostrando que é possível manter a tradição e fidelizar a clientela sem a presença de um…
Leia mais » -
Receitas de sucesso: gestão eficiente marca trajetória de grupos gastronômicos como CiaTC e Alife Nino
O SindRio foi destaque no site Prazeres da Mesa ao abordar como a gestão profissional pode transformar bares e restaurantes…
Leia mais » -
SindRio na Mídia: mudanças no cardápio e o impacto nos consumidores
No mundo da gastronomia, mudar o cardápio pode ser um exercício de criatividade e adaptação às preferências do público. No…
Leia mais » -
SindRio na mídia: pesquisa Gastrotrends 2024 revela descontentamento dos clientes com opções saudáveis
A pesquisa Gastrotrends 2024, elaborada pela Risposta em colaboração com a Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e o SindRio foi…
Leia mais » -
SindRio na Mídia: restaurantes apostam em regiões alternativas para crescer
O SindRio foi destaque na coluna CNN Viagem & Gastronomia, com um tema intrigante: a decisão de alguns restaurantes em…
Leia mais » -
SindRio na Mídia: donos de restaurantes comem de graça?
O SindRio foi destaque na coluna Nossa UOL com um tema que gera curiosidade entre o público: será que os…
Leia mais » -
SindRio na Mídia: Fernando Blower destaca a ascensão dos coquetéis nos restaurantes cariocas
O SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro) foi destaque na coluna Nossa Uol, onde o presidente…
Leia mais » -
SindRio na mídia: Sustentabilidade em foco nos bares e restaurantes cariocas
A sustentabilidade tem ganhado espaço em diversos setores, e a gastronomia não é exceção. A CNN Viagem e Gastronomia trouxe…
Leia mais » -
SindRio na Mídia: pescados da Amazônia conquistam espaço em restaurantes renomados no Eixo Rio-SP
Os ingredientes regionais têm ganhado cada vez mais espaço na gastronomia brasileira, e um exemplo disso é a ascensão dos…
Leia mais » -
SindRio na mídia: mesas e cadeiras na calçada foram tema no portal Lu Lacerda
O portal Lu Lacerda, conhecido por seu enfoque na cultura e lifestyle do Rio de Janeiro, publicou uma matéria assinada…
Leia mais »