Cursos

Curso de Pães Artesanais

O curso de Pães Artesanais tem por objetivo apacitar profissionais e entusiastas da panificação nas técnicas de preparo de pães…

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Curso de Pizzas

O Curso Intensivo de Pizzaiolo é voltado para profissionais e entusiastas que desejam dominar a arte de preparar pizzas artesanais…

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Curso de Risotos, com chef Frederic Monnier

Quer aprender a preparar risotos incríveis e dominar as técnicas dessa clássica receita italiana? No curso de Risotos do SindRio,…

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Curso de Saladas

O curso de Saladeiro tem por objetivo capacitar profissionais para executar, elaborar, preparar, montar e apresentar saladas e acompanhamentos variados,…

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Curso de Sanduíches e Burgers de Boteco

O curso de Sanduíches e Burgers de Boteco tem como objetivo capacitar profissionais para preparar, montar e apresentar sanduíches e…

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Curso de Serviço e Harmonização de Vinhos

Descubra o universo dos vinhos e aprenda a transformar cada garrafa em uma experiência memorável para seus clientes. O curso…

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Curso de Supervisão de Salão / Maître

Liderança e excelência no atendimento para transformar a experiência do cliente. O curso de Supervisão de Salão / Maître foi…

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Curso de Sushi e Sashimi Básico

Aprenda na prática como preparar os principais tipos de sushi e sashimi, com cortes, montagem e apresentação de pratos frios…

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Curso de Técnicas de Cortes e Preparo de Carnes

Capacitar profissionais para dominar as principais técnicas de cortes e preparo de carnes, abrangendo conhecimentos essenciais sobre tipos de cortes,…

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Curso de Técnicas de Preparo de Peixes e Frutos do Mar

Domine as técnicas que valorizam os sabores do mar. Seja você profissional da gastronomia ou apaixonado pela cozinha, este curso…

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