Setor cria 9,4 mil vagas formais em setembro
Rio de Janeiro mantém saldo positivo
O setor de Bares e Restaurantes segue aquecido no Brasil. Em setembro de 2025, foram abertas 9.459 vagas de trabalho formais, segundo dados do IFec RJ (Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises). Nos últimos 12 meses, o país acumulou a criação de 40.937 postos de trabalho, confirmando o papel estratégico do setor na geração de empregos.
No estado do Rio de Janeiro, o desempenho também foi positivo: 747 novas contratações foram registradas em setembro, e o acumulado de 5.162 postos de trabalho formais nos últimos 12 meses reforça a retomada gradual da atividade econômica.
Entre as capitais brasileiras, o Rio de Janeiro lidera o saldo de vagas de trabalho abertas no setor nos últimos 12 meses, com 2.621 novas contratações, seguido por São Paulo (2.040), Salvador (1.167), Belém (994) e Fortaleza (894).
No total da economia, o Brasil criou 213.002 vagas formais em setembro, enquanto o estado do Rio de Janeiro somou 16.009.
Faturamento do setor cresce em setembro
O faturamento do setor de Bares e Restaurantes cresceu 0,53% em setembro, com variação de 5,80% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Na economia fluminense total, o avanço foi de 14,42%, refletindo o impacto positivo da recuperação do consumo e do turismo no estado.
Inflação e preços ao consumidor
Tanto na região metropolitana do Rio de Janeiro quanto no país, o IPCA variou 0,48% em setembro. O principal fator de alta foi o grupo Habitação (0,45 p.p. no Brasil e 0,62 p.p. na RMRJ), impulsionado pelo aumento na energia elétrica residencial (0,41 p.p. e 0,57 p.p., respectivamente).
Em relação à inflação acumulada em 12 meses, o grupo Alimentação e bebidas registrou variação de 6,61% no Brasil e 5,41% na RMRJ. Entre os itens que mais subiram na região metropolitana do Rio estão:
- Carnes: 19,7%
- Bebidas e infusões: 16,29%
- Alimentação fora do domicílio: 9,32%
Crescimento e perspectivas
Os números reforçam o peso do setor de alimentação na economia fluminense e nacional, impulsionado pela retomada do consumo e pela abertura de novos empreendimentos. O SindRio acompanha de perto esses indicadores para apoiar bares e restaurantes com informações atualizadas sobre o desempenho do mercado e as tendências que impactam o setor.
