Setor de bares e restaurantes no Rio registra mais de 8.800 novas vagas em 12 meses
O setor de bares e restaurantes no Brasil, especialmente no Rio de Janeiro, tem apresentado um cenário dinâmico com avanços no mercado de trabalho e variações no faturamento. Com dados atualizados de maio de 2024, é possível entender melhor o panorama e os desafios enfrentados pelo setor.
Admissões e desligamentos
Em maio de 2024, o setor de bares e restaurantes no Brasil registrou 86.323 admissões e 86.528 desligamentos de empregos formais. Nos últimos 12 meses, o país acumulou a criação de 64.143 novos postos de trabalho no setor. O estado do Rio de Janeiro, em particular, apresentou 376 novas contratações no mês de maio e, no acumulado anual, foram criados 8.814 postos de trabalho formais.
Comparação entre capitais
Entre as capitais, o Rio de Janeiro se destaca com 4.795 novas vagas de trabalho no setor de bares e restaurantes nos últimos 12 meses. São Paulo lidera com 6.110 vagas, seguido por Belo Horizonte (1.968), Fortaleza (1.341) e Recife (1.193).
Faturamento do setor
O faturamento no setor de bares e restaurantes apresentou uma queda de 6,91% em março de 2024, comparado ao mês anterior. No entanto, a comparação interanual mostrou um crescimento de 9,75%, superando os níveis pré-pandemia de março de 2019 em 5,31%. Na economia fluminense como um todo, houve uma queda de menor magnitude de 1,88% na arrecadação de ICMS em março.
Criação de vagas de trabalho
Na economia do Brasil, foram criadas 131.811 novas vagas de trabalho em maio de 2024, enquanto o estado do Rio de Janeiro registrou 15.627 novas vagas. Esses números indicam uma recuperação gradual e um crescimento contínuo no mercado de trabalho.
Inflação e preços
Na região metropolitana do Rio de Janeiro, o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) variou 0,44% em maio, ligeiramente abaixo da média nacional de 0,46%. A maior contribuição para essa elevação veio do grupo Habitação, especialmente devido à variação em energia elétrica residencial. A inflação acumulada em 12 meses para Alimentação e bebidas foi de 4,20% no Rio de Janeiro, acima da média nacional de 3,57%. Itens como cereais, leguminosas e oleaginosas (20,61%), tubérculos, raízes e legumes (46,83%) e frutas (19,60%) registraram as maiores altas na região.
