Curso de Auxiliar de Cozinha

O curso de Auxiliar de Cozinha tem por objetivo capacitar profissionais para apoiar na preparação e montagem de pratos, aplicando as técnicas fundamentais de cozinha. O curso abrange normas de qualidade, higiene e segurança, preparando o aluno para atuar em cozinhas de bares e restaurantes.

PRÓXIMAS TURMAS

INFORMAÇÕES DO CURSO

CARGA HORÁRIA:

15 horas/aula (05 aulas)

INVESTIMENTO:

• Não Associado – R$430,00
• Ex Alunos e Parcerias (25% de desconto) – R$322,50
• Associados SindRio (50% de desconto) – R$215,00

Formas de pagamento: boleto, pix e cartão de débito (à vista) ou cartão de crédito (em até 4x).

ATENÇÃO:

Sua vaga será garantida assim que o pagamento for confirmado, e você poderá fazê-lo seguindo as instruções que serão enviadas por e-mail após a inscrição no site. Em caso de cancelamento com até 72 horas de antecedência, oferecemos reembolso total (100%) do valor do curso.

CONTEÚDO:

• Introdução à Profissão e Segurança Alimentar
• Organização e Pré-Preparo dos Alimentos
• Técnicas Básicas de Corte e Manipulação de Utensílios
• Preparação de Bases e Caldos
• Cozimento de Legumes, Grãos e Massas
• Preparação de Pratos Frios e Saladas
• Princípios de Fritura e Preparo de Porções
• Organização de Estoque e Controle de Desperdícios

OBSERVAÇÕES:

• O número de alunos e a abertura da turma dependerão de um mínimo de inscrições.
• Não é necessária experiência prévia! O instrutor ensinará todas as técnicas básicas durante as aulas práticas.
• Para sua segurança, é obrigatório o uso de tênis (ou sapato fechado) e calça.

MAIS INFORMAÇÕES:

E-mail: cursos@sindrio.com.br
Telefone/WhatsApp: 21 3231-6651
Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro (Ref.: Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)