Setor de bares e restaurantes gera mais de 51 mil vagas de emprego em 12 meses
De acordo com dados apurados pelo Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises (IFEC RJ) para o SindRio, o setor de bares e restaurantes no Brasil continua a apresentar números expressivos na geração de empregos e no impacto econômico.
Crescimento na geração de empregos
Em outubro de 2024, o setor criou 2.830 novas vagas formais de trabalho, consolidando um acumulado de 51.619 postos de trabalho nos últimos 12 meses. O estado do Rio de Janeiro teve um papel de destaque, com 493 novas contratações apenas neste mês. No total dos últimos 12 meses, o estado registrou 8.237 vagas formais.
Entre as capitais, o Rio de Janeiro conquistou o segundo lugar no saldo de vagas abertas, com 4.068 postos, ficando atrás apenas de São Paulo, que liderou com 4.997 vagas. Outras cidades de destaque foram Recife (1.275), Belo Horizonte (1.108) e Salvador (887).
Alta no faturamento
O faturamento do setor também registrou crescimento em outubro, com uma alta de 0,81% em relação ao mês anterior e 6,53% na comparação anual. Esse aumento reflete a retomada do consumo no setor e a importância do mesmo na geração de empregos e renda.
IPCA e inflação acumulada
Na região metropolitana do Rio de Janeiro, o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) subiu 0,60% em outubro, superando a média nacional de 0,56%. O grupo Alimentação e bebidas foi o maior responsável pela elevação, com destaque para o aumento nos preços das carnes (BR: 0,14 p.p. e RMRJ: 0,15 p.p.).
No acumulado de 12 meses, os preços de Alimentação e bebidas subiram 6,65% no Brasil e 7,73% na região metropolitana do Rio de Janeiro, com itens específicos apresentando altas:
- Cereais, leguminosas e oleaginosas: BR: 17,04% | RMRJ: 17,11%
- Frutas: BR: 16,03% | RMRJ: 15,37%
- Óleos e gorduras: BR: 12,93% | RMRJ: 19,08%
Importância do setor na economia
O setor de bares e restaurantes segue como um dos pilares da economia, gerando 132.714 novos empregos formais em todo o Brasil e 10.731 no estado do Rio de Janeiro apenas em outubro. Além de criar oportunidades de trabalho, ele movimenta o turismo e valoriza a gastronomia, contribuindo diretamente para o desenvolvimento das cidades e do país.
Esses resultados mostram o impacto positivo do setor e reforçam a necessidade de políticas públicas que incentivem seu crescimento de forma sustentável, garantindo mais empregos e fortalecendo a economia local e nacional.
