Curso de Confeitaria Saudável e Funcional
Doces criativos, nutritivos e cheios de sabor.
Descubra um novo universo da confeitaria onde sabor, saúde e criatividade caminham juntos. No curso Confeitaria Funcional e Saudável, você vai aprender a transformar ingredientes naturais e funcionais em sobremesas irresistíveis, sem abrir mão do prazer de comer bem.
Voltado para amantes da gastronomia, profissionais da área e entusiastas da alimentação consciente, este curso 100% prático ensina técnicas modernas para produzir doces com menos açúcar, sem glúten, sem lactose e com alto valor nutricional. Tudo isso com foco na escolha inteligente dos insumos, valorizando alimentos integrais, orgânicos e ricos em propriedades funcionais.
Você vai sair do curso preparado(a) para desenvolver receitas saudáveis e atrativas, seja para consumo próprio, para empreender ou para incluir um novo nicho no seu cardápio profissional.
🗓 Próxima Turma
- Data: 20 de junho de 2026
- Horário: Sábado, de 9h às 15h
- Local: Centro de Treinamento SindRio – Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar, Centro
- Investimento: R$510,00 (Não Associado) | R$382,50 (Ex Alunos – 25% de desconto) | R$255,00 (Associados – 50% de desconto)
Formas de pagamento: Boleto, Pix, cartão de débito (à vista) ou crédito (em até 6x) | Inclui: apostila com fichas técnicas, certificado e material para prática.
📘 Sobre o Curso
- Carga horária: 06 horas/aula
- Formato: Presencial, com foco prático e criativo
- Público-alvo: Confeiteiros iniciantes e intermediários, empreendedores da área de alimentação saudável, nutricionistas, chefs e entusiastas da gastronomia consciente.
📚 Conteúdo Programático
- Fundamentos da confeitaria funcional e saudável
- Substituições inteligentes: farinhas, açúcares, lácteos e gorduras
- Uso de ingredientes naturais, integrais e nutritivos
- Técnicas de preparo, montagem e finalização de doces
- Criação de sobremesas com apelo visual e valor funcional
ℹ️ Informações Importantes
- Turma sujeita à formação mínima de alunos
- Inclui: apostila com fichas técnica, material para aulas práticas e certificado.
- Aulas presenciais com foco em prática e troca de experiências
📞 Fale com a gente
- E-mail: cursos@sindrio.com.br
- Telefone/WhatsApp: (21) 3231-6651
- Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro, Rio de Janeiro
(Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)
