Curso Cozinha Descomplicada do Dia a Dia
Este curso foi especialmente desenvolvido para quem está começando na cozinha e quer aprender preparações culinárias simples, saborosas e práticas para o dia a dia. Com quatro aulas totalmente práticas na cozinha do SindRio, você vai dominar técnicas essenciais da culinária, desde o básico até receitas que vão transformar suas refeições.
Durante as aulas, os alunos são acompanhados no passo a passo de cada receita, garantindo que você aprenda com segurança e confiança. Cada encontro é pensado para proporcionar uma experiência prática e imersiva, onde você coloca a mão na massa e desenvolve habilidades que vão facilitar e aprimorar sua rotina na cozinha.
🗓 Próxima Turma
- Datas: 09, 16, 23 e 30 de maio de 2026
- Horário: Sábados, de 9h às 13h
- Local: Centro de Treinamento SindRio – Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar, Centro
- Investimento: R$710,00 (Não Associado) | R$532,50 (Ex Alunos e Parcerias) | R$355,00 (Associados SindRio)
Formas de Pagamento: Boleto, Pix, cartão de débito (à vista) ou crédito (em até 6x) | Inclui apostila com fichas técnicas e insumos para aulas práticas
📘 Sobre o Curso
- Carga horária: 16 horas/aula
- Formato: Presencial, com foco prático e criativo
- Público-alvo: Iniciantes, estudantes, recém-casados, pessoas que moram sozinhas, ou qualquer um que queira cozinhar melhor no cotidiano.
📚 Conteúdo Programático
Aula 1 – Fundamentos e Técnicas Básicas (4h)
- Organização da cozinha e mise en place doméstico
- Higiene e segurança alimentar no dia a dia
- Técnicas básicas de corte
- Métodos de cocção simples (refogar, grelhar, cozinhar)
- Preparações base: arroz, feijão, legumes e proteínas simples
Aula 2 – Pratos Únicos e Receitas do Dia a Dia (4h)
- Planejamento de refeições semanais
- Massas e molhos práticos
- Frango e carne em preparações versáteis
- Aproveitamento integral de ingredientes
- Organização para cozinhar mais de uma refeição ao mesmo tempo
Aula 3 – Cozinha Funcional e Inteligente (4h)
- Marmitas equilibradas e organização da geladeira
- Congelamento e armazenamento correto
- Molhos e bases para facilitar a rotina
- Combinação de sabores e temperos
- Redução de desperdício
Aula 4 – Receitas Rápidas e Receber em Casa (4h)
- Preparações práticas para visitas
- Entradas simples e bem apresentadas
- Prato principal rápido e sobremesa descomplicada
- Organização da cozinha para receber convidados
- Finalização e apresentação dos pratos
ℹ️ Informações Importantes
- Turma sujeita à formação mínima de alunos
- Não é necessário ter experiência prévia em coquetelaria
- Aulas presenciais com foco em prática e troca de experiências
📞 Fale com a gente
- E-mail: cursos@sindrio.com.br
- Telefone/WhatsApp: (21) 3231-6651
- Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro, Rio de Janeiro
(Em frente ao Mercado das Flores, próximo ao Metrô Uruguaiana)
