Curso de Coquetelaria com Gin e Drinks Botânicos
O curso de Coquetelaria com Gin e Drinks Botânicos do SindRio é uma formação prática voltada para quem deseja aprender a criar coquetéis aromáticos, equilibrados e com alto valor agregado, explorando o universo dos ingredientes botânicos e as possibilidades criativas do gin. Indicado para bartenders, profissionais de bar e restaurante e entusiastas da coquetelaria, o curso desenvolve técnicas fundamentais e contemporâneas para a elaboração de drinks que acompanham as principais tendências do mercado.
Durante a aula, os participantes aprendem sobre os diferentes estilos de gin, suas características sensoriais e harmonizações com ervas, especiarias, frutas e infusões naturais. São trabalhadas técnicas de preparo como montagem, batida e mexida, além da construção de drinks autorais com foco em equilíbrio de sabores, aromatização e apresentação. O curso também aborda o uso de ingredientes botânicos na coquetelaria, como zimbro, alecrim, manjericão, cítricos e especiarias, ampliando o repertório criativo do aluno.
Com foco na aplicação prática, padronização e experiência do cliente, o curso contribui para o desenvolvimento de um serviço de bar mais sofisticado, criativo e alinhado às demandas atuais de bares e restaurantes.
TURMAS DISPONÍVEIS
VALORES E FORMAS DE PAGAMENTO
R$ 380,00
R$ 285,00
R$ 190,00
Formas de pagamentoPix, boleto, débito à vista ou cartão de crédito em até 4x.
DETALHES DO CURSO
Carga horária: 6 horas (Aula única - 100% prática)
Formato: Presencial
Local: Centro de Treinamento do SindRio - Praça Olavo Bilac, 28, 17º andar, Centro
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
- Fundamentos do gin e principais estilos
- Perfis aromáticos e uso de ingredientes botânicos (ervas, especiarias e cítricos)
- Técnicas de preparo: batido, mexido e montado
- Estrutura e equilíbrio dos coquetéis
- Uso de tônicas e harmonizações
- Preparação prática de drinks com gin: clássico, cítrico, herbal e autoral
- Técnicas de finalização, garnish e apresentação
- Padronização e organização do serviço de bar
PARA QUEM É ESSE CURSO?
Este curso é indicado para bartenders iniciantes e em aperfeiçoamento, profissionais de bares, restaurantes e hotéis que desejam ampliar seu repertório de coquetelaria, além de entusiastas que querem aprender, na prática, a preparar drinks com gin utilizando ingredientes botânicos, com foco em técnica, equilíbrio e apresentação profissional.
Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas sobre os cursos e treinamentos do SindRio.
Quem pode fazer os cursos do SindRio?
Os cursos do SindRio são voltados para profissionais do setor de bares, restaurantes e hospitalidade, empreendedores, equipes operacionais e também para pessoas que desejam ingressar ou se aperfeiçoar na área.
Onde os cursos acontecem?
Os cursos acontecem no centro de treinamento do SindRio, no Centro do Rio de Janeiro. O endereço completo e as orientações de acesso são informados na página de cada turma.
O que está incluso no valor do curso?
O valor do curso inclui a participação nas aulas, material didático (quando aplicável), insumos utilizados nas atividades práticas e certificado de conclusão, desde que o aluno cumpra os critérios mínimos de presença.
Trabalho em empresa associada tenho desconto?
Sim. Funcionários de empresas associadas ao SindRio têm 50% de desconto em todos os cursos. Para utilizar, basta informar os dados da empresa no momento da inscrição.
Como faço minha inscrição?
A inscrição pode ser feita diretamente pela página do curso no site do SindRio ou por contato com a equipe de Cursos e Treinamentos, conforme orientações disponíveis em cada divulgação.
Quais são as formas de pagamento?
Os cursos podem ser pagos por boleto bancário, Pix, cartão de débito ou cartão de crédito, com opção de parcelamento em até 6x sem juros.
Os alunos recebem certificado?
Sim. Os participantes recebem certificado de conclusão, desde que atendam aos critérios mínimos de presença e participação estabelecidos para o curso.
O que devo usar para participar das aulas?
Para cursos práticos, geralmente é obrigatório o uso de calça comprida e sapato fechado. Em alguns casos, podem existir orientações específicas adicionais, informadas previamente aos alunos inscritos.
O SindRio oferece treinamentos in company?
Sim. Além das turmas abertas, o SindRio também desenvolve treinamentos in company, personalizados de acordo com as necessidades de cada empresa e sua operação.
