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Destaque
A importância de um sistema PDV na gestão de pequenos negócios
Um bom sistema de PDV pode transformar a forma como você vende, evita erros no atendimento e ainda traz clareza…
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Notícias
O lucro que você procura já está no seu restaurante
Manter o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) sob controle é um dos maiores desafios para qualquer negócio de alimentação. Quando…
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Notícias
Estratégias essenciais para prosperar no setor de alimentação em 2025
O setor de alimentação está em constante evolução, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor, avanços tecnológicos e uma crescente…
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Notícias
Lei da Aprendizagem: garanta a conformidade e impulsione seu negócio
A Lei da Aprendizagem (Lei nº 10.097/2000) é um pilar fundamental para o desenvolvimento profissional de jovens e a conformidade…
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ESG
Evite ser multado pela COMLURB
O perfil da Companhia Municipal de Limpeza Urbana do Rio de Janeiro (COMLURB) no instagram publicou recentemente uma postagem com…
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Notícias
Saúde mental: como apoiar sua equipe em um ano de pressão e alta demanda
O ritmo de uma cozinha profissional é acelerado, intenso e, muitas vezes, imprevisível. Em bares e restaurantes, a pressão por…
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Notícias
Instituto Capim Santo e SindRio transformam vidas com oficinas de gastronomia gratuitas
Desde 2010, o Instituto Capim Santo (ICS), fundado pela chef Morena Leite, atua como um hub de gastronomia social sustentável,…
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Notícias
Por que a higiene profissional se tornou prioridade para os principais chefs do Rio — e o que isso muda na sua operação
A cozinha profissional deixou de ser apenas um lugar de preparo e se transformou no coração da experiência gastronômica e…
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Notícias
Mini Totem 2.0 e Clover: novidades da Goomer para o foodservice
A Goomer, líder em soluções de autoatendimento para o foodservice no Brasil, acaba de ampliar seu ecossistema com a apresentação…
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Na mídia
SindRio na Mídia: restaurantes em museus aproximam gastronomia e cultura
O SindRio foi destaque em uma matéria publicada no site Prazeres da Mesa sobre o crescimento de restaurantes instalados dentro…
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