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Notícias
Gastronomia e energia sustentável: união que gera valor
No Brasil, o setor de bares e restaurantes tem enfrentado grandes desafios nos últimos anos. Se, por um lado, o…
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Na mídia
SindRio na Mídia: Spin-offs de bares e restaurantes ganham força
O SindRio foi destaque em uma matéria do site Prazeres da Mesa que abordou a crescente adoção dos spin-offs por…
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Notícias
A importância de um sistema PDV na gestão de pequenos negócios
Um bom sistema de PDV pode transformar a forma como você vende, evita erros no atendimento e ainda traz clareza…
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Notícias
O lucro que você procura já está no seu restaurante
Manter o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) sob controle é um dos maiores desafios para qualquer negócio de alimentação. Quando…
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Notícias
Por que a higiene profissional se tornou prioridade para os principais chefs do Rio — e o que isso muda na sua operação
A cozinha profissional deixou de ser apenas um lugar de preparo e se transformou no coração da experiência gastronômica e…
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Na mídia
SindRio na Mídia: restaurantes em museus aproximam gastronomia e cultura
O SindRio foi destaque em uma matéria publicada no site Prazeres da Mesa sobre o crescimento de restaurantes instalados dentro…
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Notícias
Conheça as soluções da Seara Food Solutions que vão muito além do seu cardápio
Existe um convite que todos os bares e restaurantes fazem aos seus clientes: “Visite a nossa cozinha”. Acontece que quem…
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Notícias
Reduza o impacto da bandeira vermelha com a energia solar por assinatura
Quando a conta de luz sobe, o impacto no caixa de bares e restaurantes pode ser significativo, principalmente em meses…
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FOLGA
Para não ficarem às moscas, shoppings apostam cada vez mais em bares e restaurantes de peso
Com o advento das vendas online, que diminuiu o apelo de muitas lojas físicas de roupas e acessórios, as operações…
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Na mídia
SindRio na Mídia: restaurantes que resistem ao tempo e seguem fazendo história no Rio
O Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro foi destaque em uma matéria do Prazeres da Mesa, que…
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