prazeres da mesa
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FOLGA 2026 + MESA AO VIVO RIO
Serão dois dias de imersão e networking na Marina da Glória, em evento exclusivo para gestores do setor de bares e restaurantes da cidade O…
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Café da manhã como negócio
Uma reportagem recente da Prazeres da Mesa jogou luz sobre algo que muitos empresários do setor ainda subestimam: o…
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Botequim carioca como negócio
O botequim carioca está se reinventando como modelo de negócio. E a história do sambista Gabriel da Muda, que se…
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Na mídia
SindRio na Mídia: mudanças no cardápio e o impacto nos consumidores
No mundo da gastronomia, mudar o cardápio pode ser um exercício de criatividade e adaptação às preferências do público. No…
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