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Sua cozinha premiada: eficiência e tecnologia que fazem a diferença
No dia 14 de agosto, o mercado gastronômico carioca celebrou mais uma edição do Prêmio RioShow de Gastronomia, que destacou…
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A importância de um sistema PDV na gestão de pequenos negócios
Um bom sistema de PDV pode transformar a forma como você vende, evita erros no atendimento e ainda traz clareza…
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Evite ser multado pela COMLURB
O perfil da Companhia Municipal de Limpeza Urbana do Rio de Janeiro (COMLURB) no instagram publicou recentemente uma postagem com…
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Saúde mental: como apoiar sua equipe em um ano de pressão e alta demanda
O ritmo de uma cozinha profissional é acelerado, intenso e, muitas vezes, imprevisível. Em bares e restaurantes, a pressão por…
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Por que a higiene profissional se tornou prioridade para os principais chefs do Rio — e o que isso muda na sua operação
A cozinha profissional deixou de ser apenas um lugar de preparo e se transformou no coração da experiência gastronômica e…
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Parceria de Sucesso: SindRio e Bacalhau da Noruega
O que começou como uma aliança para fortalecer o consumo do autêntico bacalhau da Noruega na gastronomia carioca, se transformou…
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Conheça as vantagens de implementar o software PDV no seu negócio
Pedido parado, fila crescendo, equipe se enrolando com comandas. Se esse cenário soa familiar, talvez seja hora de considerar o…
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Transforme sua cozinha: mais lucro, menos preocupação
Ter uma cozinha antiga em um negócio de alimentação pode comprometer diretamente a eficiência, a segurança e os lucros da…
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Nova era Goomer traz mais vendas e gestão inteligente: saiba mais
A Goomer, está entrando numa nova era; numa era “2.0”. Ela vem, gradualmente, atualizando seus produtos como resposta à evolução…
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Como treinar e motivar sua equipe no restaurante: práticas que fazem a diferença
Gerir bem uma equipe no setor de food service é um dos maiores desafios dos donos de bares e restaurantes.…
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