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Destaque
FOLGA 2026 + MESA AO VIVO RIO
Serão dois dias de imersão e networking na Marina da Glória, em evento exclusivo para gestores do setor de bares e restaurantes da cidade O…
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Destaque
Café da manhã como negócio
Uma reportagem recente da Prazeres da Mesa jogou luz sobre algo que muitos empresários do setor ainda subestimam: o…
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FOLGA
Botequim carioca como negócio
O botequim carioca está se reinventando como modelo de negócio. E a história do sambista Gabriel da Muda, que se…
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FOLGA
FOLGA, do SindRio, une-se ao Mesa ao Vivo Rio, do Mundo Mesa
FOLGA + Mesa ao Vivo Rio vai ocorrer nos dias 16 e 17 de junho na Marina da Glória; programação…
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Eventos e Projetos
As principais tendências e inovações debatidas no FOLGA
Com 17 palestras e painéis, o Fórum de Líderes na Gastronomia (FOLGA) ofereceu uma imersão nos temas mais relevantes para…
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FOLGA
Pesquisa da Risposta detalha a experiência dos participantes do FOLGA
Uma análise aprofundada dos dados da pesquisa realizada em parceria com a Risposta, combinada com depoimentos de líderes e empreendedores,…
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FOLGA
FOLGA recicla mais de 340 kg de resíduos
O Fórum de Líderes na Gastronomia (FOLGA) reuniu mais de 700 profissionais do setor de bares e restaurantes na Marina…
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FOLGA
Para não ficarem às moscas, shoppings apostam cada vez mais em bares e restaurantes de peso
Com o advento das vendas online, que diminuiu o apelo de muitas lojas físicas de roupas e acessórios, as operações…
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FOLGA
De CEO a palestrante: a nova fase do ex-presidente do McDonald’s no Brasil
Paulo Camargo, que está lançando seu primeiro livro, é um dos destaques na programação da primeira edição do Fórum de…
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Eventos e Projetos
Garanta sua FOLGA
Faltando menos de dois meses para o evento, o SindRio abre as inscrições para o Fórum de Líderes na Gastronomia…
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