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Notícias
Gastronomia e energia sustentável: união que gera valor
No Brasil, o setor de bares e restaurantes tem enfrentado grandes desafios nos últimos anos. Se, por um lado, o…
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Notícias
Sua cozinha premiada: eficiência e tecnologia que fazem a diferença
No dia 14 de agosto, o mercado gastronômico carioca celebrou mais uma edição do Prêmio RioShow de Gastronomia, que destacou…
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Na mídia
SindRio na Mídia: Spin-offs de bares e restaurantes ganham força
O SindRio foi destaque em uma matéria do site Prazeres da Mesa que abordou a crescente adoção dos spin-offs por…
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Notícias
O lucro que você procura já está no seu restaurante
Manter o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) sob controle é um dos maiores desafios para qualquer negócio de alimentação. Quando…
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Notícias
iFood e os restaurantes: uma parceria para crescer juntos
No mercado dinâmico de bares e restaurantes, é preciso muito mais do que apenas determinação para se destacar. Entendendo os…
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Dados do Setor
Destaques do Setor de Bares e Restaurantes em Maio de 2025
O setor de bares e restaurantes, um pilar fundamental da economia brasileira, continua a demonstrar sua resiliência e capacidade de…
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Notícias
7 dicas estratégicas e rentáveis de boas práticas para bares e restaurantes
Manter boas práticas na manipulação de alimentos não é apenas uma exigência sanitária: é uma estratégia inteligente para quem quer…
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Notícias
SindRio destaca compostagem em bares e restaurantes
O SindRio foi destaque em matéria publicada pelo jornal O Globo sobre o avanço da coleta de resíduos orgânicos no…
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Destaque
Águas do Rio lança serviço exclusivo de limpeza de fossa para grandes clientes do setor de alimentação fora do lar
A Águas do Rio, concessionária responsável pelo abastecimento de água e serviços de esgoto em diversas regiões do estado, acaba…
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Na mídia
Receitas de sucesso: gestão eficiente marca trajetória de grupos gastronômicos como CiaTC e Alife Nino
O SindRio foi destaque no site Prazeres da Mesa ao abordar como a gestão profissional pode transformar bares e restaurantes…
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