alimentação
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Bacalhau da Noruega
Tradição e criatividade marcam o Festival Bacalhau da Noruega em Belo Horizonte e Recife
O Bacalhau da Noruega mais uma vez conquistou o público e os chefs brasileiros em duas edições especiais do Festival…
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Destaque
Decreto redefine regras para o vale-refeição e vale-alimentação
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou, no dia 11 de novembro, o decreto que moderniza o Programa de…
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Destaque
Cozinheiras do Prato Feito Carioca participaram de curso
Nos dias 9 e 11 de abril, cozinheiras comunitárias que atuam no programa Prato Feito Carioca participaram do curso Prato…
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Eventos e Projetos
Jornada ANR 2025: networking, inovação e gastronomia para líderes do setor
A ANR – Associação Nacional de Restaurantes, coligada ao SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro), está…
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Dados do Setor
Setor de bares e restaurantes fecha 2024 com saldo positivo, apesar de queda em dezembro
O setor de bares e restaurantes encerrou 2024 com um saldo positivo na geração de empregos, mesmo com a queda…
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Notícias
Insights da GALUNION sobre o Anuga Select Brazil 2024
A edição de 2024 da Anuga Select Brazil, anteriormente conhecida como Anufood Brazil, acaba de ser concluída, e a GALUNION…
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