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Setor de bares e restaurantes se mobiliza para diminuir as taxas do vale-refeição
Segmento encaminhou carta ao ministro Fernando Haddad na qual destaca a importância da modernização do Programa de Alimentação do Trabalhador…
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CMV garantido e diminuição do custo de mão de obra: camarão crocante da Villa Camarão chega ao mercado carioca
A Villa Camarão lançou oficialmente, na última terça-feira (18/03), o camarão crocante – uma inovação para o mercado de pescados.…
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Cinco passos que irão transformar a sua cozinha e levá-la a um novo patamar de qualidade
A organização e a ordem são cruciais para garantir a padronização e minimizar riscos durante todas as fases do serviço…
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Tão claro como água: o impacto da tributação equivocada nos bares e restaurantes
Quando falamos que algo é “tão claro como água”, estamos nos referindo a algo evidente, simples e sem ambiguidades. No…
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Café Gelado: a tendência que está ressignificando o consumo da bebida no Brasil
Segunda bebida mais consumida no país, o café ganha novas possibilidades em versões geladas que têm conquistado cada vez mais…
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Radar Tech Foodservice Brasil: inovação e tecnologia no setor de alimentação
A tecnologia no foodservice está transformando a maneira como bares, restaurantes e redes operam, trazendo mais eficiência, controle e novas…
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Por que manter os dados dos funcionários sempre atualizados no eSocial?
A gestão eficiente de um bar ou restaurante vai muito além do atendimento e da operação diária. Um dos aspectos…
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SindRio na mídia: quando a comida dos funcionários vira destaque no cardápio
O SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro) foi destaque em uma matéria da CNN, na Coluna…
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5 Dicas para atrair mais clientes para o seu restaurante usando Marketing Digital
No cenário atual, os restaurantes enfrentam um mercado cada vez mais competitivo. Com a constante evolução do marketing digital, é…
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Jornada ANR 2025: networking, inovação e gastronomia para líderes do setor
A ANR – Associação Nacional de Restaurantes, coligada ao SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro), está…
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