Notícias
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SindRio na Mídia: alta nos aluguéis impacta bares e restaurantes no Rio
O SindRio foi destaque em duas reportagens — no portal O Globo e na Exame — sobre o aumento dos…
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Formação que transforma: conheça projetos de capacitação do SindRio
Investir em qualificação profissional é um dos caminhos mais eficazes para fortalecer o setor de bares e restaurantes, tornando-o mais…
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Encontro da Cúpula do BRICS não é feriado para o setor
O prefeito Eduardo Paes sancionou a Lei 8.881/2025 que declara feriado municipal no dia 07/07/2025 em razão da realização da…
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Como treinar e motivar sua equipe no restaurante: práticas que fazem a diferença
Gerir bem uma equipe no setor de food service é um dos maiores desafios dos donos de bares e restaurantes.…
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O verdadeiro custo de não controlar seu CMV no food service
Em muitos lugares, controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) ainda é tratado como “boa prática de gestão”. Na prática,…
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Restrições de adesão ao PERSE são mantidas pelo STJ
STJ valida restrições legais impostas para adesão ao Perse e impacta diretamente bares, restaurantes e estabelecimentos similares Foi proferida decisão…
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Jaé entra em vigor de forma exclusiva em 2 de agosto
O SindRio informa que, conforme comunicado da Prefeitura do Rio de Janeiro, o sistema de bilhetagem eletrônica dos modais de…
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FOLGA reúne mais de 700 profissionais na Marina da Glória
Organizado pelo SindRio, Fórum de Líderes na Gastronomia, cuja primeira edição ocorreu nesta terça (10/6), entra para a programação de…
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SindRio apoia a primeira pós-graduação em gastronomia da UFRJ
O setor de bares e restaurantes é um dos principais motores da economia brasileira, responsável por milhões de empregos e…
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Rio cria 1.271 vagas em abril no setor de bares e restaurantes e segue como 2ª capital que mais emprega
O setor de bares e restaurantes continua a recuperar espaço no mercado de trabalho brasileiro. Segundo os dados de abril…
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