Notícias
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Parceria entre CIEE Rio e SindRio amplia oportunidades para jovens no Rio
O CIEE Rio fecha o ano de 2025 com números significativos no Estado. Este feito só é possível com a…
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SindRio na Mídia: confeitaria na Tijuca prova o potencial gastronômico da Zona Norte
O SindRio foi destaque em matéria da Time Out ao comentar o sucesso da Confeitaria Afagá, na Tijuca, reforçando que o empreendedorismo gastronômico encontra…
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A engenharia de cocção que multiplica o faturamento em bares e restaurantes
Quando a demanda supera a capacidade O horário de pico para bares e restaurantes pode ser o momento em que…
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5 passos para lidar com atestados suspeitos sem cometer erros trabalhistas
O dilema do gestor e a necessidade de segurança jurídica O absenteísmo é um dos maiores desafios do setor de…
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A ameaça invisível que coloca restaurantes em risco
Nos últimos anos, a Vigilância Sanitária tem intensificado a fiscalização em cozinhas profissionais, e um dos motivos mais recorrentes de…
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2026: confira feriados e pontos facultativos
No setor de bares, restaurantes e similares, o trabalho em feriados é permitido desde que conferida folga compensatória. Caso o…
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Proteja sua empresa de multas que podem ultrapassar R$ 65 mil
No setor de bares e restaurantes, a falta de conformidade técnica é grande um risco. Multas, autuações, denúncias de clientes,…
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Tecnologia + hospitalidade: Goomer e SindRio promovem almoço para mudar percepções
Em um evento proprietário, organizado em parceria com o SindRio, a Goomer voltou a fortalecer seu principal movimento: o de…
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Livro consolida intercâmbio entre chefs dinamarqueses e profissionais de Belém no uso de produtos amazônicos
O Projeto Intercâmbio Amazônia anuncia a conclusão de seu ciclo de 2025 com o lançamento de uma publicação documental que se torna…
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Parceria que promete mais sabor à gastronomia carioca
Catupiry® Profissional e SindRio Parceria visa fortalecer a presença da marca em bares e restaurantes, impulsionando a inovação nos cardápios…
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