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FOLGA 2026 + MESA AO VIVO RIO
Serão dois dias de imersão e networking na Marina da Glória, em evento exclusivo para gestores do setor de bares e restaurantes da cidade O…
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Benefícios e Parcerias
Guia de Fornecedores do Mundo Food Service ganha nova plataforma
Encontrar um fornecedor confiável sempre foi um dos maiores desafios de quem opera no food service. Preço, prazo, qualidade, regularidade…
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Vinhos de Portugal 2026
O calendário de eventos do Rio de Janeiro se prepara para receber um dos mais prestigiados encontros do universo enogastronômico:…
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Destaque
Café da manhã como negócio
Uma reportagem recente da Prazeres da Mesa jogou luz sobre algo que muitos empresários do setor ainda subestimam: o…
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FOLGA
Botequim carioca como negócio
O botequim carioca está se reinventando como modelo de negócio. E a história do sambista Gabriel da Muda, que se…
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Legislação
NR-1 atualizada: como a saúde mental no trabalho protege sua empresa e sua equipe
Cuidar das pessoas que trabalham com você sempre foi uma boa prática de gestão. Agora, com a atualização da Norma…
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Benefícios e Parcerias
iFood Move 2026
O SindRio está organizando uma proposta de participação em grupo, exclusiva para associados, para o iFood Move 2026, evento que será…
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Benefícios e Parcerias
Tecnologia que descomplica a gestão
O Rio de Janeiro, com sua vibrante cena gastronômica e noturna, é um palco de oportunidades para bares e restaurantes.…
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Dados do Setor
Inflação de alimentos cai, assim como a arrecadação de ICMS em fevereiro
O setor de bares e restaurantes no Rio de Janeiro, um dos pilares da economia local e da cultura carioca,…
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Na mídia
Edson Leite e a revolução silenciosa da gastronomia periférica
Em um setor historicamente marcado por barreiras de acesso e jornadas exaustivas, a trajetória do chef Edson Leite aponta para…
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