Aprenda a preparar coquetéis clássicos e autorais, dominar técnicas modernas de coquetelaria e oferecer um atendimento de excelência em bares, restaurantes, eventos e outros ambientes do setor.
O curso é 100% prático e ideal tanto para iniciantes quanto para quem deseja se profissionalizar ou atualizar seus conhecimentos.
🗓 Próxima turma
Turma 09 | Tarde
- Datas: 01, 03, 05, 08, 10 e 12 de dezembro (2ª, 4ª e 6ª feiras)
- Horário: 14h às 18h
- Local: Centro de Treinamento SindRio (Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro)
- Valores: R$880,00 (Não Associado) | R$660,00 (Ex Alunos e Parcerias) | R$440,00 (Associados SindRio)
Formas de Pagamento: Boleto, Pix, cartão de débito (à vista) ou crédito (em até 6x) | Inclui apostila com fichas técnicas, material para aulas práticas e certificado
Turma 01 – 2026 | Manhã
- Datas: 13, 15, 22, 27, 29 de janeiro + 03 de fevereiro de 2026
- Horário: 3ªs e 5ªs, de 9h às 13h
- Local: Centro de Treinamento SindRio (Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro)
- Valores: R$880,00 (Não Associado) | R$660,00 (Ex Alunos e Parcerias) | R$440,00 (Associados SindRio)
Formas de Pagamento: Boleto, Pix, cartão de débito (à vista) ou crédito (em até 6x) | Inclui apostila com fichas técnicas, material para aulas práticas e certificado
📘 Sobre o Curso
- Carga horária: 24 horas/aula
- Formato: Presencial e 100% prático
📚 Conteúdo Programático
- Introdução à profissão de bartender + normas de higiene e segurança
- Mise en place de bar: organização, pré-preparo e insumos
- Técnicas de preparo de coquetéis clássicos e modernos
- Uso correto de utensílios e equipamentos de coquetelaria
- Criação e personalização de drinks autorais
- Decoração de bebidas e apresentação visual
- Atendimento ao cliente e hospitalidade
- Controle de estoque e boas práticas para evitar desperdícios
- Cartilha 7 Erros das Bebidas Falsificadas
ℹ️ Informações Importantes
- Sem experiência prévia? Não tem problema! Você aprenderá tudo do zero.
- Obrigatório: uso de calça e calçado fechado (tênis ou sapato).
- Turmas sujeitas à formação mínima de alunos.
📞 Fale com a gente
- E-mail: cursos@sindrio.com.br
- Telefone/WhatsApp: (21) 3231-6651
- Endereço: Praça Olavo Bilac, 28 – 17º andar – Centro, Rio de Janeiro (próximo ao Metrô Uruguaiana)
