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Destaque
A engenharia de cocção que multiplica o faturamento em bares e restaurantes
Quando a demanda supera a capacidade O horário de pico para bares e restaurantes pode ser o momento em que…
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Benefícios e Parcerias
5 passos para lidar com atestados suspeitos sem cometer erros trabalhistas
O dilema do gestor e a necessidade de segurança jurídica O absenteísmo é um dos maiores desafios do setor de…
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Benefícios e Parcerias
A ameaça invisível que coloca restaurantes em risco
Nos últimos anos, a Vigilância Sanitária tem intensificado a fiscalização em cozinhas profissionais, e um dos motivos mais recorrentes de…
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Notícias
2026: confira feriados e pontos facultativos
No setor de bares, restaurantes e similares, o trabalho em feriados é permitido desde que conferida folga compensatória. Caso o…
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Notícias
Tecnologia + hospitalidade: Goomer e SindRio promovem almoço para mudar percepções
Em um evento proprietário, organizado em parceria com o SindRio, a Goomer voltou a fortalecer seu principal movimento: o de…
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