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Parceria entre CIEE Rio e SindRio amplia oportunidades para jovens no Rio
O CIEE Rio fecha o ano de 2025 com números significativos no Estado. Este feito só é possível com a…
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A engenharia de cocção que multiplica o faturamento em bares e restaurantes
Quando a demanda supera a capacidade O horário de pico para bares e restaurantes pode ser o momento em que…
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5 passos para lidar com atestados suspeitos sem cometer erros trabalhistas
O dilema do gestor e a necessidade de segurança jurídica O absenteísmo é um dos maiores desafios do setor de…
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A ameaça invisível que coloca restaurantes em risco
Nos últimos anos, a Vigilância Sanitária tem intensificado a fiscalização em cozinhas profissionais, e um dos motivos mais recorrentes de…
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No setor de bares e restaurantes, a falta de conformidade técnica é grande um risco. Multas, autuações, denúncias de clientes,…
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O ano de 2025 marcou um novo patamar na parceria entre o SindRio e o Conselho Norueguês da Pesca (NSC).…
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