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Bacalhau da Noruega
Tradição e criatividade marcam o Festival Bacalhau da Noruega em Belo Horizonte e Recife
O Bacalhau da Noruega mais uma vez conquistou o público e os chefs brasileiros em duas edições especiais do Festival…
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Destaque
Decreto redefine regras para o vale-refeição e vale-alimentação
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou, no dia 11 de novembro, o decreto que moderniza o Programa de…
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Dados do Setor
Setor cria 9,4 mil vagas formais em setembro
O setor de Bares e Restaurantes segue aquecido no Brasil. Em setembro de 2025, foram abertas 9.459 vagas de trabalho…
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Na mídia
SindRio na Mídia: Chefs se posicionam contra avaliações injustas
O SindRio foi destaque em matéria publicada pelo portal Prazeres da Mesa, que trouxe à tona um movimento crescente no…
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Cursos
Workshop: “A jaca como você nunca viu!” com a chef Carolyna Vaz
O SindRio, em parceria com o Instituto Sinal do Vale e a Madre Frutos, promove um workshop inédito sobre o…
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Na mídia
SindRio na Mídia: Sìsì Cucina reforça a presença da gastronomia italiana no Rio
O SindRio foi destaque em matéria do portal Time Out sobre o fortalecimento da gastronomia italiana no Rio de Janeiro.…
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Eventos e Projetos
SindRio participa do 2º Congresso de Enoturismo
O vinho fluminense começa a ganhar espaço no cenário nacional, impulsionado por produtores locais que vêm investindo em qualidade, tecnologia…
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Destaque
Rio de Janeiro brilha no Prêmio Melhores da Taça 2025
O Rio de Janeiro foi o grande protagonista da primeira edição do Prêmio Melhores da Taça, realizado na cidade. O…
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Dados do Setor
Setor de bares e restaurantes mantém ritmo de crescimento no Rio de Janeiro em agosto
O setor de bares e restaurantes segue em expansão no Rio de Janeiro, confirmando o bom desempenho do primeiro semestre…
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Destaque
Rio Coffee Nation 2025 acontece no Jockey Club em outubro e promete experiências únicas para amantes do café
O Rio de Janeiro será novamente palco de um dos maiores eventos dedicados ao universo do café na América Latina.…
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